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Créé en 1961 par le génial Jean Loisier alors âgé de 34 ans (il cédera l’enseigne à Accor en 1975), la chaîne Courtepaille n’aura pas résisté à l’évolution de la restauration commerciale et à la pandémie :  avec la reprise par le Groupe La Boucherie (87 restaurants repris), 128 établissements seront donc fermés. Désormais ex-propriétaire de l’enseigne, le groupe Napaqaro propose le reclassement de plus de 500 salariés dans ses enseignes « Buffalo Grill » et « Popeyes » (pour rappel, plus de 1000 salariés concernés par les fermetures devraient être licenciés).

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