C’est un tournant stratégique pour la marque lifestyle du groupe Hyatt. Le 5 mai, le géant hôtelier a officiellement levé le voile sur l’Andaz Miami Beach, sa toute première implantation en Floride. Situé entre l’effervescence de South Beach et la tranquillité préservée de Mid-Beach, cet établissement de 287 chambres (dont 64 suites) prend place dans l’ancienne structure art déco du Confidante Miami Beach, totalement repensée par le studio EoA Group et l’équipe design interne du Hyatt Lifestyle Group.
L’inspiration méditerranéenne se mêle à l’ambiance balnéaire de Miami : courbes fluides, couleurs douces, lumière omniprésente. Mais l’expérience va bien au-delà du décor. L’Andaz Miami Beach inaugure trois concepts culinaires imaginés par le célèbre chef José Andrés. Deux sont déjà ouverts — Aguasal, aux saveurs marines, et Bar Centro, bar à cocktails chic — tandis que le très attendu The Bazaar by José Andrés arrivera d’ici la fin de l’année.
Le lieu comprend également deux piscines extérieures chauffées, un spa à venir, un beach club privé réservé aux membres et une offre lifestyle pensée pour séduire une clientèle internationale à la recherche d’authenticité et de sophistication discrète.
« C’est un endroit où l’on arrive et dont on ne veut plus repartir », résume Amar Lalvani, président et directeur créatif du Lifestyle Group de Hyatt.
