Innovations
Technologie
Innovation | Robots humanoïdes au Novotel Singapore on Stevens : pourquoi la France pourrait devenir un marché majeur pour la robotisation des chambres
À Singapour, les professionnels des étages deviennent les formateurs des futurs robots
Le 20 octobre 2026, YYForce Inc., société singapourienne cotée au Nasdaq sous le symbole YFOR, a annoncé l'acquisition de vingt dispositifs portables de collecte de données destinés à son programme de développement de...
RSE
Suède & Danemark | Radisson Hotel Group convertit quatre Radisson Blu au Verified Net Zero à Stockholm et Copenhague
Une nouvelle phase pour le programme
Ce lancement marque une nouvelle étape dans l'ambition de Radisson Hotel Group de déployer son programme Verified Net Zero à l'échelle de son portefeuille mondial. Les premiers pilotes ont été inaugurés à Manchester et Oslo, puis ont été suivis...
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Économie
Restauration : une eau du robinet qui coûte cher
Dans certains établissements, l’eau s’échange à prix d'or. Cette enseigne de restauration rapide, dans...
Économie
Pour encourager les pourboires par carte bancaire, Emmanuel Macron va les défiscaliser
Une défiscalisation pour l’année 2022. Emmanuel Macron va l’annoncer ce matin à Lyon, aux...
Innovations
Grands chefs avec vues
Alors que Christian Le Squer, trois étoiles Michelin, formait en 2012 Jean Imbert pour...
Économie
Licenciements, pertes de contrats et futur incertain: les restaurants d’entreprise sombrent avec le télétravail (vidéo)
L'absence de travailleurs, c'est une absence de revenus. Pour les entreprises qui font appel...
Innovations
Gianluca Buongiorno, AIM Group : « Le marché de l’événementiel connaît un redémarrage brutal. Les grands événements reviennent aux formats in-persons*»
(*) Avec présence physique des participantsLa dernière partie de l'année s'avère être une véritable...
Innovations
UAE | Ras Al Khaimah deviendra le leader régional du tourisme durable d’ici 2025
L'Autorité de développement du tourisme de Ras Al Khaimah (RAKTDA) annonce sa stratégie globale de...
Hôtellerie
Monde | Marriott International rejoint le mouvement « Race to Zero »
L'entreprise a rejoint l'engagement d'émissions « Global Citizen Live : Race to Zero », qui fixe un...
Innovations
Accor : Pullman présente la fitness squad
Le Pullman Power Fitness est un programme dynamique, tonifiant et ultramoderne, qui ajoute à...
Hôtellerie
Les marques haut de gamme de Choice Hotels gagnent du terrain
Ascend Hotel Collection a surperformé le segment haut de gamme en termes de variation...
Innovations
Pourquoi les restaurants PNY sont-ils aussi cool ?
Largement cité par les Parisiens comme l’une des meilleures enseignes de burgers de la capitale...
Hôtellerie
À Bordeaux, l’hôtel 4 étoiles Burdigala vend son mobilier aux enchères à prix cassés
L'hôtel Burdigala, qui appartient au groupe Inwood (présent à Paris, Bordeaux et Arcachon), reversera une partie...
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Luxe | Louis Vuitton crée un poste de Chief Brand Creative Officer pour Hector Muelas, venu de Tiffany & Co.
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Hector Muelas rejoindra Louis Vuitton,...
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Afrique australe | Thierry de Jaham rejoint Hyatt pour piloter deux transformations hôtelières en Zambie et au Zimbabwe
Deux établissements existants au cœur du développement d' Hyatt en Afrique australe
Thierry de Jaham...
Nominations
Cambodge | Tet Bunchoeun (James) prend la direction générale du Diamond Pearl Hotel & Residence à Phnom Penh
Aujourd'hui nous rendons hommage à un professionnel leader d'une hospitality cambodgienne émergente. Il vient...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du 24 octobre 2026 | De Narbonne à Istanbul, en passant par Rome, Berlin et Miami
🇫🇷 National
✨ Nomination | Charles-Henri Dufour prend la direction du Château L'Hospitalet
Charles-Henri Dufour annonce...
