Le Royaume-Uni face à “l’une des pires pénuries de main d’oeuvre dans le monde »,...
L'emploi se porte (bien) mieux, au Royaume-Uni. Sur ce front, l'accélération des perspectives est la plus forte depuis 20 ans ! Tant et si...
Moins d’employés, plus polyvalents : la tentation de l’hôtellerie après la crise liée au...
« Ne jamais gaspiller une grave crise. C’est l’occasion de faire des choses que l’on croyait impossibles. » Le conseil, formulé durant la crise de 2008 par Rahm Emanuel,...
Pénurie de logements pour les travailleurs saisonniers : la solution réside dans l’habitat temporaire...
Si la pandémie semble avoir accentué la pénurie de main d'oeuvre dans certaines régions, il est un problème qui demeure sans que personne ne...
L’employeur doit-il compenser la perte du restaurant d’entreprise ?
Depuis le début de la crise sanitaire, une question récurrente se pose aux salariés en télétravail. L'employeur doit-il leur remettre des titres-restaurant ? Cette question continue d'alimenter le...
Pays-Bas | L’école hôtelière de La Haye lance un nouveau programme Master pour...
Développé avant la pandémie mais jamais plus pertinent qu'aujourd'hui, ce programme d'un an est une exploration en profondeur des défis et opportunités auxquels l'industrie...
Social | Sous-traitance, les femmes de chambre de l’hôtel Ibis Batignolles racontent leurs 22...
"Après vingt-deux mois de mobilisation, cet accord signé, c'est que du bonheur", s'exclame Sylvie Kimissa Esper, contactée par Franceinfo. Entre le 17 juillet 2019...
Monaco | Le plan social à l’Hôtel Méridien est annulé
Revirement total de situation à l’Hôtel Méridien à Monaco… Les salariés de cet établissement ont reçu il y a quelques jours une formidable nouvelle...
À un mois de l’été, les restaurateurs cherchent toujours des saisonniers
Sur le littoral basque, les restaurateurs sont loin d'être prêts à un mois de l'été. Stéphane Layrisse, restaurateur à Biarritz (Pyrénées-Atlantiques), a retrouvé ses clients...
L’hôtellerie et la restauration lancent une plateforme de recrutement
Avec la réouverture des terrasses et des hôtels après plusieurs semaines de fermeture, les propriétaires de ces établissements font face à un nouveau défi : recruter...
Covid-19. Un accord trouvé pour l’activité partielle de longue durée dans l’hôtellerie-restauration
Un accord d’activité partielle de longue durée (APLD) a été trouvé dans l’hôtellerie-restauration afin de « préserver l’emploi » dans un secteur très sinistré depuis l’émergence du Covid-19, a...
Hôtel Ibis des Batignolles : la victoire des femmes de chambre après deux ans...
Le début de leur grève remonte à l'été 2019. Une vingtaine de femme de chambre de l’hôtel Ibis des Batignolles, situé dans le XVIIe arrondissement...
USA | Les USA augmentent les salaires pour contrer la pénurie de main-d’œuvre
C’est un double effet inattendu de la reprise économique : la pénurie de main d’œuvre est criante aux USA et les salaires augmentent en...
