mar 26 octobre 2021
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Ressources Humaines

Hôtellerie, restauration : bientôt un laboratoire expérimental pour l’emploi dans les Yvelines

« J’adorerais être un tuteur pour transmettre mon savoir et mon énergie », lance Édouard Daehn à Brigitte Klinkert. Le créateur du Barn, hôtel-restaurant à Bonnelles, faisait...

Ce que les candidats à l’embauche peuvent négocier dans un contexte de pénurie de main-d’oeuvre

"Dans la logistique, de nombreux profils sont recrutés avec l'essor des services de livraison et de nouveaux entrepôts", ajoute-t-il. Son cabinet de recrutement enregistre...

« Les saisonniers, on ne sait pas où ils sont » : les stations de ski face au spectre de la pénurie de personnel

Cherche serveurs, cuisinier, vendeur, barman, plongeur, technicien de maintenance, réceptionniste d’hôtel, majordome, chauffeur, femme de chambre, skiman, réceptionniste... Alors que les stations de montagne...

Blois : ils affûtent leurs gammes avec de « vrais clients » dans les restaurants d’application du lycée hôtelier et du CFA

Julie et Aline n’avaient pas mangé au restaurant d’application du lycée hôtelier de Blois depuis un an. « Nous sommes contentes de revenir, sourient les deux...

Angleterre | Chris Moore rejoint Compass Group pour superviser la nouvelle académie de formation et de développement

L' ancien directeur général de l'association caritative Clink et lauréat du prix 2021 pour les services alimentaires Cateys Outstanding Achievement Award a été nommé directeur général de la...

Insertion | « J’ai appris à ajouter du beurre et à enlever du piment » : en Bretagne, des réfugiés se forment à devenir commis de...

Lorsque Michael a posé le pied à Calais, il y a six ans, son objectif était clair : rejoindre l’Angleterre. Mais les conditions de vie...

À Colmar, « Mon job sur un plateau » : un restaurant éphémère qui permet de trouver un emploi

L’idée est séduisante : il s’agit de réunir seize personnes dans un restaurant éphémère, des gens avec déjà une expérience en restauration et en recherche...

Monde | Recrutement hôtelier : le pendule revient-il ?

Alors que les entreprises ont utilisé des licenciements, des congés et des réductions de salaire pour rester à flot pendant la pandémie l'année dernière,...

Disneyland Paris : les femmes de chambre de l’hôtel Newport Bay Club poursuivent leur grève entamée depuis huit jours

Femmes de chambres, équipiers, superviseurs… Ils sont une cinquantaine d’employés du prestataire Atalian Sogepark à faire grève pour réclamer une amélioration de leurs conditions...

Quelles sont ces branches dont les minima sont inférieurs au SMIC ?

Les problèmes de pénuries de main d'oeuvre touchent de très nombreux secteurs et métiers alors que la reprise économique s'intensifie. Pourtant, le nombre de demandeurs d'emploi reste...

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