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dim 25 juillet 2021
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Quand l’Hôtel devient un lieu de rencontres : Culture, Média, Economie, Politique, Sport…

Immobilier : Charles Ruggieri, fondateur de Batipart, passe la main à ses trois enfants

C'est une page qui se tourne dans l'histoire de Batipart, l'empire immobilier bâti par Charles Ruggieri. Son fondateur passe les rênes du groupe qu'il a créé en 1988 à ses trois enfants. Julien, l'aîné, devient président...

L’appétit d’Olivier Bertrand pour l’hôtellerie de luxe

Avec la reprise de l‘essentiel du pôle français JJW du cheikh saoudien Al Jabert ( 4 établissements parisiens, un à Cannes et à Roissy) pour quelques 170 millions d‘euros, le numéro deux, derrière McDo...

Londres | Parcours : Simone Sylvestre, responsable du développement commercial chez le caviste Jéroboams

Avez-vous suivi un cours lié à l'hôtellerie au collège ou à l'université? Oui, j'ai étudié deux ans en gestion hôtelière au Brésil avant de venir à Londres en 2003. Avez-vous fait un apprentissage en hôtellerie ? Quand...

Maroc | Un Agenais à La Mamounia, le palace des mille et une nuits

Lorsqu’on évoque le Lot-et-Garonne, et sa ville principale Agen, les notions de bonne chère et de terroir viennent à l’esprit. Un sentiment justifié, tant les saveurs de ce territoire sont connues et reconnues. Un...

Monde | Ian Schrager veut bouleverser le secteur du luxe avec la relance des...

L'étiquette «en avance» est peut-être un cliché, mais la pandémie a prouvé que la marque d'hôtels Public de la légende  Ian Schrager était vraiment un concept que les gens ne savaient pas qu'ils voulaient. La marque...

Tiktok | 10 secrets d’hôtel que la plupart des gens ne connaissent pas, révélés...

https://www.tiktok.com/@janessarichard/video/6951902811600751877?is_copy_url=0&is_from_webapp=v1&sender_device=pc&sender_web_id=6975745721829377541 Janessa Richard, une ex-employée d’hôtel, a révélé des secrets d’hôtel dans une série de vidéos amusantes qu’elle a publiées sur TikTok. Gardez cependant à l’esprit que Janessa a précisé qu’il s’agissait de son expérience personnelle...

Beyrouth, Liban | Rabih Fakhreddine, pionnier de la Restauration et de la vie nocturne

Quel est votre mantra ? Si vous avez une vision et une volonté à toute épreuve, alors rien ne peut vous empêcher d'accomplir tout ce que vous voulez. Le ciel est la limite. Avez-vous de nouvelles franchises...

Clin d’oeil : Xavier Niel investit dans les “hôtels sur rails”

Elle va faire parler d’elle, mais tout dépend du prix, inconnu pour le moment. La start-up Midnight Trains (lire l'article)  ambitionne de proposer en 2024 en partance de Paris des voyages en Europe et...

Nomination | Jean Imbert (Top Chef) : sa franche mise au point sur sa...

C'est la consécration ultime ! Révélé en 2012 grâce à sa participation à l'émission Top Chef, Jean Imbert s'apprête aujourd'hui à prendre les commandes des cuisines de l'un des plus célèbres palaces parisiens. Après pas loin...
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