Hôtellerie et restauration : pourquoi les salaires vont augmenter
C'est la fin des négociations sur les salaires dans l'hôtellerie-restauration . Le verdict est attendu lundi 17 janvier après plusieurs semaines d'âpres discussions entre organisations...
Indiscrétions | Mauro Governato sur le départ
Mauro Governato, directeur reconnu de par le monde pour son professionnalisme, sa rigueur, ses réussites devrait quitter prochainement le Peninsula Paris.
Billet d’humeur | Directeur d’hôtel, entre le marteau et l’enclume
Fait du prince de certains propriétaires ? Dérive des investisseurs propriétaires représentés par d'anciens hôteliers ? Ces derniers mois, de nombreux hôtels ont connu...
Angleterre | The Doyle Collection annonce la nomination de François-Xavier Schoeffer au poste de...
The Doyle Collection , groupe hôtelier de luxe familial irlandais, annonce la nomination de François-Xavier Schoeffer au poste de directeur général de l'hôtel The Kensington.
François-Xavier rejoint le groupe...
Londres, Angleterre | Nouvelle direction des ventes pour Raffles London à l’OWO
En tant que directeur des ventes et du marketing de Raffles London à l'OWO, O'Hare travaillera en étroite collaboration avec Philippe Leboeuf, directeur général,...
USA | Le suisse Rolf Buehlmann nommé directeur général du Peninsula New York City
Avec plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie hôtelière, le poste le plus récent de M. Buehlmann a débuté en janvier 2018 lorsqu'il a...
Angleterre | Virgin Hotels nomme Bryan Davern vice-président des opérations en Europe avant les...
Bryan Davern rejoint l'entreprise en provenance de Press Up Hospitality Group, où il a dirigé des hôtels pendant plus de cinq ans. Il a...
Angleterre | Vincent McGrath nommé directeur de l’hôtel The Dorchester
Fort d'une vaste expérience dans l'hôtellerie de luxe, Vincent supervisera le fonctionnement quotidien de l'hôtel et soutiendra la vaste rénovation du Dorchester à partir...
Brésil | Dirigé par Édouard Grosmangin, le Rosewood São Paulo voulu par Alexandre...
Rosewood São Paulo a officiellement ouvert ses portes, annonçant l'entrée de Rosewood Hotels & Resorts en Amérique du Sud.
Idéalement situé au cœur de la...
Pays-Bas | CitizenM nomme un nouveau directeur financier et un premier directeur du développement
Hendrik Jan Roel a 22 ans d'expérience financière et un diplôme de la Graduate School of Business de l'Université de Stanford. Il est l'ancien...
«L’école hôtelière de Paris» de la rue Médéric craint pour son avenir
Le lycée Jean-Drouant des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, plus connu comme « l’école hôtelière de Paris » depuis plus de quatre-vingts ans,...
