Un parcours international construit entre opérations et hôtellerie lifestyle
Thomas Rettig débute sa carrière internationale dans l’hôtellerie de luxe au Martinez Cannes (alors Groupe Concorde), où il occupe pendant trois ans les fonctions d’Assistant Manager entre 2003 et 2006.Pour mémoire, le palace cannois était alors dirigé par un homme bien connu des hôteliers européens, Sylvain Ercoli assisté par une personnalité Ressources Humaines de premier plan, Nicole Lyautey. Il y croisera d’autres grands noms du secteur : on peut citer, entre autres, Christophe Aldunate, Stéphane Personeni , Xavier Jolivet, Davis Collas (actuel GM du Mandarin Tokyo).
1912 Hotels
1912 Hotels est un opérateur hôtelier allemand spécialisé dans la gestion et le développement d’établissements lifestyle et premium en Europe.
Le groupe accompagne des hôtels indépendants ainsi que des actifs opérés sous marques internationales, avec une approche centrée sur la performance opérationnelle, le repositionnement et l’expérience client.
Basé en Allemagne, 1912 Hotels poursuit le développement discipliné de son portefeuille en s’appuyant sur des expertises en asset management, opérations et hospitality management.
Cette première expérience sur la Croisette marque le début d’un parcours résolument tourné vers les opérations hôtelières et le management d’équipes internationales.
Au fil des années, il rejoint plusieurs groupes internationaux parmi lesquels Jumeirah Group, Swissôtel, Hyatt et surtout Meliá Hotels International, où il occupera différents postes de management en Allemagne.
Une expertise reconnue dans la performance opérationnelle
Avant de rejoindre 1912 Hotels, Thomas Rettig était General Manager du INNSiDE by Meliá Hamburg Hafen, fonction qu’il occupait depuis 2020. Il a également assuré récemment une mission d’Interim General Manager au Meliá Vienna.
Son parcours inclut également des responsabilités au Titanic Gendarmenmarkt Berlin, au nhow Berlin ainsi qu’au sein de plusieurs établissements lifestyle et premium en Allemagne.
Diplômé d’une certification en Strategic Hospitality Leadership de l’Université Cornell, Thomas Rettig est reconnu pour son approche orientée performance, optimisation opérationnelle et expérience client.
Piloter la performance du portefeuille 1912 Hotels
Dans ses nouvelles fonctions, il supervisera l’équipe opérations de 1912 Hotels avec pour mission le développement des standards opérationnels, l’amélioration des performances financières et le maintien d’une qualité de service homogène à travers le portefeuille.

Interrogé par le site allemand Hotelier.de, Audun Lekve, PDG de 1912 Hotels, se réjouit en ces termes de l’arrivée de Thomas : « Nous sommes ravis d’accueillir Thomas au sein de notre équipe. (…) Sa vaste expérience et son style de leadership participatif seront essentiels pour renforcer nos structures opérationnelles et aider nos hôtels à offrir des expériences client exceptionnelles. »
At a glance 👀
Milestone / Event: Thomas Rettig appointed Director of Operations at 1912 Hotels
Effective date: May 1, 2026
Experience: More than 20 years in international hospitality
Career highlights: Meliá Hotels International, Jumeirah, Swissôtel and Hyatt
Early career: Began international hospitality journey at Hôtel Martinez Cannes
Focus: Operational performance, service quality and portfolio optimization








