Nomination | Vincent Pimont de retour à Paris à la tête du Peninsula
Le Peninsula Paris a confirmé la nomination de Vincent Pimont au poste de directeur général de l'établissement.
Il prendra ses fonctions dès lundi.
Né en Normandie,...
Au-delà des salaires, la question des avantages est centrale pour réduire la pénurie de...
Cela n'a échappé à personne, de nombreux métiers sont aujourd'hui en tension et donc en pénurie de personnels en cette période de reprise. Métiers...
Hôtels, restaurants : des aides renforcées pendant deux mois
Depuis le mois de décembre, sa clientèle habituelle a déserté cet hôtel en raison du télétravail. Cet hôtelier a fait le compte. Chaque jour,...
Hôtellerie-restauration : une nouvelle grille des salaires adoptée
Après plusieurs semaines de négociations, une nouvelle grille des salaires dans les métiers de l’hôtellerie-restauration a été adoptée. Les propositions, formulées mi-décembre 2021 par les organisations...
Dubai | TIME Hotels agrandit son équipe de direction
La société hôtelière TIME Hotels , dont le siège est aux Émirats arabes unis, a annoncé cinq nouvelles nominations à des postes de direction pour soutenir...
Monde | IHG annonce le départ à la retraite de Patrick Cescau en tant que...
InterContinental Hotels Group annonce aujourd'hui :
Le départ à la retraite du président non exécutif Patrick Cescau du conseil d'administration d'IHG, à compter du...
Restauration : comment les Grands Buffets de Narbonne augmentent de 30% la rémunération de...
Installés à proximité de la sortie d'autoroute de Narbonne, sur l'A9, les Grands Buffets annoncent quelque 350.000 clients par an et se présentent comme le premier...
Restauration, hôtellerie, évènementiel… Jean Castex annonce des aides financières
Une bouffée d’oxygène pour les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie, de l’évènementiel, mais aussi pour les agences de voyages et les traiteurs.
Ce mardi 18 janvier 2022, en début...
Italie | Claudio Ceccherelli, nouveau CEO Shedir Collection
Après 19 ans chez Hyatt en tant que directeur général du Park Hyatt Milano , de l' hôtel Martinez Cannes et du Park Hyatt Paris Vendôme , Claudio Ceccherelli est de retour...
Quimper. Comment attirer les salariés dans l’hôtellerie-restauration ?
La branche de l’hôtellerie-restauration peine à recruter des salariés depuis longtemps. Mais la crise sanitaire et l’arrêt de l’activité pendant plusieurs mois ont aggravé...
Hôtellerie-restauration : une hausse des salaires va entrer en vigueur
L’accord est sur le point d’être signé et cette augmentation des salaires est la bienvenue parmi les restaurateurs. À Bordeaux (Gironde), Nicolas Culy, restaurateur dans...
Nomination, Maroc | Alaa Squalli nommé DG du Sofitel Casablanca Tour Blanche
Gravissant rapidement les échelons, il deviendra directeur général de l’ibis Meknès à partir de 2010, après avoir occupé la fonction de directeur général adjoint...
