🇫🇷 NATIONAL
Château du Portereau : l’ancien siège de Maisons du Monde devient hôtel de luxe à Vertou
À Vertou, près de Nantes, le château du Portereau ouvrira le 13 mai avec 26 chambres, un spa, une orangerie et plusieurs espaces de restauration. Propriété du groupe Ben Touch, l’établissement ambitionne de devenir une nouvelle adresse premium en Loire-Atlantique. Yann Watrigant dirigera l’hôtel aux côtés de Pauline Guillemot.
Monaco attire les grandes écoles d’hôtellerie et de gastronomie
L’École Ducasse et l’Institut de Hautes Études de Glion étaient à Monaco pour échanger autour de l’excellence gastronomique dans l’hospitalité de luxe. Les deux institutions souhaitent renforcer leurs liens avec la Principauté, devenue un laboratoire d’idées pour les métiers du luxe et de la restauration haut de gamme.
Un complexe œnotouristique à 30 M€ en projet en Dordogne
À Ginestet, près de Bergerac, Yannick Langlade et l’investisseur néerlandais Bert Bolkenstein prévoient un complexe œnotouristique haut de gamme de 20 hectares. Le projet inclut villas, hôtel 4 étoiles, spa, espaces de réception et expérience immersive autour du vignoble périgourdin avec une ouverture envisagée en 2028.
Cannes : l’hôtellerie azuréenne prépare l’horizon 2030
La startup ECO-ONE et l’Hôtel Barrière Le Majestic organisent à Cannes une table ronde consacrée au tourisme durable. Plusieurs dirigeants d’hôtels de la Côte d’Azur débattront des enjeux liés à l’énergie, l’eau, l’économie circulaire et la transition environnementale dans l’hôtellerie de luxe.
🌍 INTERNATIONAL
Suisse Tourisme anticipe une baisse des nuitées liée au conflit au Moyen-Orient
Suisse Tourisme prévoit un recul de 2 à 3 % des nuitées hôtelières en 2026 en raison des tensions géopolitiques au Moyen-Orient. L’organisation reste toutefois confiante pour la saison estivale grâce à la clientèle de proximité et à la tendance du « nearshoring », privilégiant les destinations accessibles.
Mandarin Oriental Savoy Zurich nomme Joachim Hafner Hotel Manager
Mandarin Oriental confie la direction opérationnelle du Savoy Zurich à Joachim Hafner, présent dans le groupe depuis plus de seize ans. Ancien Hotel Manager pre-opening du Mandarin Oriental Downtown Dubai, il travaillera aux côtés du General Manager et Area VP Dominik Georg Reiner pour renforcer le positionnement luxe et gastronomique de l’établissement suisse.
At a glance 👀
- Key themes: Luxury hospitality, sustainability and experiential tourism
- France highlights: New luxury hotel in Vertou and €30m wine tourism project in Dordogne
- International highlights: Mandarin Oriental leadership changes and new resort openings in Oman & Thailand
- Tourism trends: Nearshoring and regional travel continue to support European demand
- Sustainability focus: Cannes hospitality leaders discuss tourism transition toward 2030
- Luxury education: Monaco strengthens its role as a hospitality and gastronomy benchmark
