Parole de GM
Décryptage
Investissements | L’hôtellerie économique n’a pas dit son dernier mot par Widiane Mendes*
À propos de l'auteure *| Widiane Mendes est directrice générale de Byron Gestion depuis juin 2024, où elle pilote la performance de deux entités opérationnelles, la structuration de club deals hôteliers et la valorisation d'un portefeuille d'actifs sous enseignes internationales. Elle avait auparavant occupé,...
Investissements
Tribune • Investissements & Développement | Jad Shamseddin, COO d’Aleph Hospitality, plaide pour des hôtels résilients face à un marché sous tension
Dans une tribune, Jad Shamseddin, COO d'Aleph Hospitality, plus grande compagnie indépendante de gestion hôtelière au Moyen-Orient et en Afrique, analyse l'évolution et la montée des exigences impactant le développement hôtelier. Face à la hausse des coûts de construction, à l'inflation, aux pénuries de...
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« AccorInvest se redresse plus rapidement que prévu » – Gilles Clavié (DG)
Un an après votre sauvetage financier, où en est le redressement d'AccorInvest ?Gilles Clavié:...
Hall of fame
Thierry Marx, chef étoilé
l est l'un des plus grands chefs cuisiniers français ainsi que le propriétaire de...
Monde
Coup de projecteur sur Anthony Torkington, directeur général de Relais & Châteaux
Aujourd'hui, en tant que directeur général de Relais & Châteaux, Anthony Torkington dirige les...
A la une
Entretien | 15 minutes avec Sarah Derry, PDG d’Accor Pacific
Félicitations pour votre récente nomination au poste de PDG de Accor Pacific. Quels sont...
Hôtellerie
Monde | Mandy Gill, de Marriott, explique comment les stratégies de marketing ont évolué pendant la pandémie.
Travel Weekly : La stratégie marketing de Marriott International a-t-elle fondamentalement changé en raison...
L'entretien du mois
RENCONTRE avec… Xavier Desaulles, le nouveau directeur général d’Adagio France
Pouvez-vous nous parler un peu de vous ? Xavier Desaulles : J’ai grandi dans les Alpes...
A la une
Alexandra Lorin Guinard, Les Jardins de Coppelia, de la politique à l’hôtellerie
https://www.dailymotion.com/embed/video/x89lt9v
Hall of fame
Groupe Barrière : saga d’un empire entre amour et fatalité
https://play.acast.com/s/07b210dd-7af5-5b41-b04d-e4eb2a19e708/6244172c61945e001379a7e6
Monde
Cédric Guilleminot : « Onomo Hotels va développer une stratégie asset light en Afrique »
LA TRIBUNE AFRIQUE - Le groupe Onomo a plutôt été présent dans l'actualité hôtelière...
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Hôtelier d’exception | Olivier Servat, l’aventure américaine
LTH : Bonjour Olivier. Ravi de vous revoir après 10 ans ! Vous avez...
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Portugal | Chitra Stern, du groupe Martinhal, parle des nouveautés et des tendances du voyage au Portugal.
Christina Jelski, rédactrice en chef de la rubrique "Hôtels", s'est récemment entretenue avec la...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







