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Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor
Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle
Kara Brill Randall rejoint Accor en tant que Chief Development Officer, Accor Luxury Brands, North America. Elle rend compte directement à Agnès Roquefort, Chief Development Officer Luxury & Lifestyle du groupe, dont la feuille de route...
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
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Paris : le café de la Paix, en pleine restauration, met aux enchères son mobilier
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Elle refuse ses avances, le serveur lui jette de l’eau de vaisselle brûlante dans un restaurant à Bordeaux
"Êtes-vous nue sous votre robe ?" : c'est cette question qu'un serveur a posée,...
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La relance éco : plusieurs palaces parisiens rouvrent enfin leurs portes
Les lits de plusieurs palaces de nouveau occupés pour la première fois la nuit...
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L’Auvergne, eldorado des touristes à l’heure du coronavirus
"On profite du vert et on évite la foule!": à l'image de Lauriane Falkenau,...
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Accor : une fusion avec Intercontinental pour devenir n°1 mondial des hôtels ?
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Les géants de l’hôtellerie fragilisés par une crise sans précédent
Les franchiseurs affichent de lourdes pertes avec l’arrêt des voyages. La reprise sera très...
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Ces hôtels spectaculaires pour les fous d’architecture
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Langham Hospitality Group nomme un nouveau Directeur des Opérations
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Espagne | Luis Martínez Jurado nommé directeur financier par NH Hotel Group
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Le Maire annonce un «nouveau prêt garanti jusqu’à 80% du chiffre d’affaires» pour l’hôtellerie et le tourisme
Cette mesure concernera les entreprises «saisonnières» qui réalisent 80% de leur chiffre d'affaires annuel...
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Les clés de l’hôtel, dans les mains de Mélanie Claudel
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Alain K. Bachmann a annoncé avoir rejoint...
