Article top ad ☟
AccueilA la une
A la une
Nominations
Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor
Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle
Kara Brill Randall rejoint Accor en tant que Chief Development Officer, Accor Luxury Brands, North America. Elle rend compte directement à Agnès Roquefort, Chief Development Officer Luxury & Lifestyle du groupe, dont la feuille de route...
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
Explorer
Perspective
Maurice | Après le passage de Freddy, l’hôtellerie du littoral en question
Avec ses plages de sable fin et ses hôtels "les pieds dans l'eau", de...
Économie
European Camping Group (Homair) annonce la finalisation du rachat de Vacanceselect, formant ainsi le nouveau champion français et leader européen de l’hôtellerie de plein...
Spécialisé dans l’hôtellerie de plein air, le nouvel ensemble, qui rassemble désormais plus de...
Monde
Suisse | À Genève, la fondation Hans Wilsdorf acquiert un hôtel « La Cour des Augustins » pour l’hébergement social !
L' hôtel 4 étoiles La Cour des Augustins va désormais héberger des personnes vulnérables....
Nominations
Royaume-Uni | Comment mettre fin à la culture de la peur et de l’intimidation dans l’industrie hôtelière par Ian Scarth
Histoire de la culture de l'intimidation dans l'hôtellerie
Des preuves historiques substantielles suggèrent que le...
A la une
Nomination, Monaco | Fabrice Larue rejoint le Conseil d’Administration du Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer
Un parcours aux multiples expériences comprenant 10 ans dans la presse, 9 ans dans...
A la une
Ouverture, Japon | Un premier MGallery à Sapporo en 2024 !
Accor, en partenariat avec Sapporo Real Estate Co., Ltd.,annonce la signature du premier hôtel...
Nominations
Faits divers | Un apprenti victime d’un accident du travail lourd de conséquences chez SSP !
En novembre 2022, comme le rapporte le journal Le Monde, le jeune apprenti en...
A la une
Communiqué | En travaux depuis décembre 2020, le Carlton ouvrira le 13 mars 2023
"Pour la renaissance du joyau de la Riviera, les plus prestigieux artisans ont été...
Économie
L’Espagne, le pays qui a le plus augmenté le SMI (C) en 5 ans: 47%
Le gouvernement espagnol a approuvé une hausse de 8 % du salaire minimum interprofessionnel...
Monde
Luxe | La croissance de LVMH ralentit au quatrième trimestre. Prémonitoire pour le Luxe en 2023 ?
Parmi les faits saillants de la performance de LVMH en 2022, rappelons que :...
L'entretien du mois
Entretien | Mouldi Attia, de l’hôtellerie au quartier d’affaires de La Défense !
Osé le grand saut car il y a 10 ans, les passages de l’hôtellerie...
Nominations
Parcours exceptionnel, France-USA | Andrea Melotti, du Carlton Cannes à la vice-présidence des opérations Graduate Hotels !
Andrea Enzo Melotti occupait dernièrement le poste de vice-président des opérations d'hôtels et de...
Derniers articles
Nominations
Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor
Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle
Kara Brill Randall rejoint Accor en...
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of...
A la une
France | ECO-ONE relance The Hotel Drop à Paris avec le mobilier des Jardins de la Villa et de La Belle Juliette
Après un premier rendez-vous en juin, ECO-ONE, entreprise spécialisée dans l'accompagnement des hôtels vers...
Nominations
Ubud, Indonésie | Alain K. Bachmann nommé directeur général du futur Casa Tuya
Une prise de fonction en phase de pré-ouverture
Alain K. Bachmann a annoncé avoir rejoint...
