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Parole de GM
Décryptage
Investissements | L’hôtellerie économique n’a pas dit son dernier mot par Widiane Mendes*
À propos de l'auteure *| Widiane Mendes est directrice générale de Byron Gestion depuis juin 2024, où elle pilote la performance de deux entités opérationnelles, la structuration de club deals hôteliers et la valorisation d'un portefeuille d'actifs sous enseignes internationales. Elle avait auparavant occupé,...
Investissements
Tribune • Investissements & Développement | Jad Shamseddin, COO d’Aleph Hospitality, plaide pour des hôtels résilients face à un marché sous tension
Dans une tribune, Jad Shamseddin, COO d'Aleph Hospitality, plus grande compagnie indépendante de gestion hôtelière au Moyen-Orient et en Afrique, analyse l'évolution et la montée des exigences impactant le développement hôtelier. Face à la hausse des coûts de construction, à l'inflation, aux pénuries de...
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Hall of fame
Mali | Azalaï, l’hospitalité malienne à la conquête du continent
« Je suis fils de commerçants, petit-fils de commerçants. Je suis né dans cette...
Économie
Tourisme: le déconfinement redonne des couleurs à TUI
« Les affaires reprennent. » Fritz Joussen, le patron du leader mondial du tourisme TUI,...
Innovations
Thomas Richard (Contact Hôtel) : Hôteliers indépendants VS grandes plateformes de réservation – 11/08par BFM Business
Thomas Richard a été nommé en 2017 président de la marque Contact Hôtel, composée...
Parole de GM
Martinique : un directeur d’hôtel accepte le confinement en espérant « une haute saison de qualité » en novembre
"Il faut faire en sorte d'avoir une haute saison de qualité, avec le moins...
Hôtellerie
Maroc | Mohamed AQQA : “La crise a révélé de nouvelles envies de voyage”
Qu’est-ce qui a motivé le réaménagement du Sofitel Agadir ?
Réinventer l’expérience client pour mieux...
Innovations
Suisse | La vaccination: un moyen pour sauver l’hôtellerie
Le directeur de la section grisonne d'HotellerieSuisse, Jürg Domenig, voudrait que le taux de...
L'entretien du mois
Les étudiants en hôtellerie ont de bons résultats dans l’ensemble du secteur des services : Noémie Danthine, directrice du développement durable, Groupe EHL
L’impact de Covid-19 sur le secteur mondial de l’hôtellerie a été sévère, mais à...
Hôtellerie
Luxembourg | L’hôtel Cravat, vintage de génération en génération
En poussant la porte vitrée aux contours dorés, on est propulsé des années en...
Hôtellerie
Groupe Dalofi : A 40 ans, le groupe hôtelier franchit un palier
Il est la deuxième génération à faire vivre le groupe hôtelier créé par ses...
Hôtellerie
Yvelines. Les ambitions du nouveau président du Club Hôtelier 78
Olivier Bigot vient de prendre les rênes du Club Hôtelier 78, une association d’établissements...
Hôtellerie
Dubai | Focus : Victor Chalfoun, directeur général, Waldorf Astoria Dubai International Financial Center
Breaking Travel News : où en sommes-nous avec la réouverture de l'hôtellerie à Dubaï...
Parole de GM
Les restaurateurs devront bientôt contrôler les pass sanitaires de leurs clients. Mais comment vont s’opérer les contrôles ?
"Ça peut être violent"
Ce vendredi matin, Philippe Etchebest, le très médiatique cuisinier, est notamment intervenu...
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#2 360°, tour du monde de l’actu’ du 19 octobre 2026 | D’Angers au Caire, en passant par Cannes et Bangkok
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🏗️ Développement | Angers prépare plus de 230 chambres supplémentaires d'ici 2029
Trois projets...
Opérateurs
Investissement, Espagne | Summum et Atalaya créent Atalum Hospitality, une plateforme hôtelière visant 2 milliards d’euros
Atalum Hospitality, nouvelle plateforme intégrée
Javier Vich, vice-président et CEO de Summum Hotel Group, a...
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Partenariat stratégique, Europe du Nord | Scandic et Hilton s’allient pour développer de nouveaux hôtels dans quatre pays nordiques
Une alliance de développement, sans conversion massive du portefeuille
Scandic Hotels Group et Hilton entendent...
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Développement, Inde | Minor Hotels signe son premier Anantara Retreat à Darjeeling, au cœur d’une plantation de thé de 343 hectares
Un contrat de gestion au cœur du patrimoine du thé de Darjeeling
Minor Hotels annonce...
