Restauration

A Bordeaux, fermeture surprise du restaurant étoilé La Grande Maison

, un article de La Tribune de l’Hôtellerie

Perspectives

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L’homme d’affaires Bernard Magrez a annoncé fermer son établissement bordelais. Du côté de son chef étoilé, Pierre Gagnaire, l’incompréhension demeure.

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Sourcehttps://www.lemonde.fr/
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