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Archives mensuelles: Mars, 2024

Ouverture mai 2024, Autriche | À Vienne, l’Imperial Riding School, Autograph Collection en approche !

L'Imperial Riding School, Autograph Collection devrait ouvrir ses portes en mai dans le troisième arrondissement de Vienne, marquant ainsi les débuts de la marque...

Ouverture mai 2024, Riviera | Au Palm beach, Zuma annonce l’ouverture officielle de Zuma Cannes

Zuma a annoncé l’ouverture officielle de son premier restaurant en France, Zuma Cannes, prévue le 15 mai 2024. Situé au sein du légendaire Palm...

Nomination, Bruxelles | Stan Monheim succède à Frédéric Rouvez à la tête de la chaîne de restauration belge Exki

Comme annoncé sur son compte, Stan Monheim (Vlerick Business School) est donc le nouveau CEO d'Exki. Après 18 années passées chez Autogrill jusqu'à occuper le...

Noisiel, Projet 2026 | L’ancien siège Nestlé France, une future Cité du Goût « La Chocolaterie »

À Noisiel, le projet très ambitieux porté par le promoteur Linkcity prévoit une Cité du Goût, un espace muséal, 675 logements, un hôtel et...

Social | Nouvelle grille salariale de l’hébergement de plein air

En application de l’avenant n° 45 du 18 janvier 2024 relatif aux salaires minimums, nous vous présentons ci-dessous la nouvelle grille indiciaire des salaires...

Conversions, Branding | Chaînes hôtelières et propriétaires indépendants, irrésistible attraction ?

Pour les groupes hôteliers confrontés à l'inflation des taux d'intérêt, la construction de nouveaux hôtels devient de plus en plus compliquée et hasardeuse. Le...

Maroc | Après le Palais des Roses à Agadir en 2023, le géant égyptien reprend le « Sangho »à Marrakech

Selon la presse chérifienne, "Pickalbatros Hotels & Resorts, le groupe égyptien propriétaire de 24 resorts en Egypte et déjà présent au Maroc à travers...

Paie | Les virements (salaires…) seront impossibles entre le 29 mars et le 1er avril et ce n’est pas un poisson !

En raison de la suspension temporaire du système de paiement permettant d'effectuer des virements SEPA, les mouvements d'argent vont être stoppés du 29 mars...

Nomination, EAU | Aaron Kaupp nommé Directeur Général du Raffles The Palm Dubaï

Aaron  Kaupp est bien connu des hôteliers européens qu'il a longtemps croisés au gré d'une carrière exceptionnelle ; ainsi, en Italie, il fut Directeur...

Ouvertures, Espagne | Estimar Hotels, 3 ouvertures prévues entre 2024 et 2025

3 ouvertures annoncées pour l'ancien groupe "Sol y Mar Hoteles" devenu en juin 2023 "Estimar Hotels : 1ère ouverture : en mai, le groupe...

Ouverture fin 2025, Caraïbes | Andaz (Hyatt) se projette à Turks & Caicos

À Grace Bay, l'archipel caribéen de Turques-et-Caïques (constitué de 40 îles coralliennes), territoire britannique ultramarin au sud-est des Bahamas, devrait accueillir fin 2025-début 2026,...

Faits divers, Normandie | Le chef étoilé escroqué par son ancien sommelier

Comme rapporté par la presse régionale, « l’ancien sommelier du chef étoilé David Gallienne ’Le jardin des plumes’ à Giverny, a été condamné ce...

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