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Archives mensuelles: Février, 2024

Australie, Sydney | Accommodation Australia élit David Mansfield au poste de président

David Mansfield a été élu hier lors d'une réunion du conseil d'administration de l'Accomodation Australia (association patronale représentant l'hébergement sous toutes ses formes -hôtels,...

Nomination, France | Cédric Charreire, Directeur Restauration Groupe Eklo Hotels

Cédric Charreire (Ferrandi Paris, BTS, 2011) est le nouveau Directeur Restauration Groupe Eklo Hotels. Après 4 années passées au sein du groupe Accor (Pullman Bercy,...

Restauration, Tendance | Au restaurant, « dîner tôt », mode ou véritable tendance ?

À la lecture de sites généralistes (Yahoo, Today...) ou spécialisés (Upworthy, Health News...), il semblerait que la tendance "early dinner" (i.e. les clients-convives qui...

Ouvertures 2024 & 2025 | L’indien InterGlobe vise l’Europe avec Miiro Hotels

Miiro, en la personne de son CEO Neena Gupta, nouvelle marque (2024) d'hôtels lifestyle situés au cœur des villes les plus dynamiques d'Europe, a...

Cameroun | Le projet de l’hôtel Marriott à Douala à nouveau remis en cause par la justice

Un nouveau revers pour le porteur de projet Immigration & Business Canada et l'Etat camerounais avec cette décision rendue en appel par le Tribunal...

Blanchisserie, Fournisseurs | Blanchisserie de Paris, un départ de Chilly-Mazarin à terme ?

Pour éviter la saturation sur son site de Chilly-Mazarin qui sert plus de 200 clients (Marriott, Hyatt…) et pour finaliser le projet de construction...

Transaction, Bearn | À Pau, l’iconique immeuble « Continental » vendu, l’hôtel en sursis ?

Acquis par le groupe CIR, spécialiste de la rénovation résidentielle dans des immeubles historiques (ou à valeur patrimoniale), l'emblématique hôtel Continental de Pau (70...

Principauté | Monaco met en place, avec la « contribution touristique », sa taxe de séjour !

La méthode monégasque est radicalement différente de l'oukase parisien ! Après négociation avec le Gouvernement de la Principauté, les hôteliers monégasques soutenus par les Conseillères...

Croissance, Asie | L’Inde, futur Eldorado hôtelier ?

L'industrie hôtelière en Inde est estimée à 23,50 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 29,61 milliards USD d'ici 2028, avec un TCAC de...

Ouverture fin 2024, Caraïbes | La marque ‘Destination by Hyatt’ s’apprête à faire ses débuts à Sainte-Lucie avec « Cas En Bas Beach Resort »

 Hyatt Hotels Corporation  et Wellington Estates ont annoncé aujourd'hui le lancement prévu du Cas en Bas Beach Resort, marquant l'arrivée de la marque Destination...

Ouverture 2025, Italie | À Venise, Gabrielli Hotel (Starhotels) se prépare !

Détenue depuis cinq générations par la famille Perkhofer, le Gabrielli a toujours été une maison ouverte pour les sommités du monde de l'art, de la...

Innovation, Dubaï | Intégration verticale pour Emirates Flight Catering avec Bustanica

Située près de l'aéroport international Al Maktoum à Dubai World Central, l'installation de 330 000 pieds carrés de Bustanica a la capacité de cultiver plus d'un...

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