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Suisse | Avec une ouverture prévue en mars 2022, Matthias Philipps nommé directeur général du Mercure Genève Airport
C'est un professionnel reconnu de notre secteur qui vient d'être désigné pour préparer l'ouverture du Mercure Geneva Airport (ancien Atrium Airport Hotel), un hôtel du groupe Tristar, opérateur hôtelier allemand gérant plus de 30 hôtels entre l'Allemagne, l'Autriche et bientôt la Suisse avec le Mercure Geneva Airport. Humilité, travail et gentillesse ont émaillé le parcours de Matthias comme en témoignent plusieurs anciens collaborateurs ou partenaires.
Diplômé en 2003 de Paul Augier, Nice (profitons-en pour rendre hommage à M. Prosperi, qui fut le talentueux Directeur de ce lycée hôtelier de 1994 à 2008 et qui est actuellement à la tête du Comité Préparatoire école Paul Bocuse Hokuto, Japon), la carrière professionnelle de Matthias a véritablement démarré avec son poste de Duty Manager au Royal Barrière à Deauville.
S’ensuivit par la suite une collection d’établissements, tous plus prestigieux les uns que les autres : Le Relais et Châteaux Capest (désormais fermé) en Martinique en qualité d’assistant F&B, l’Intercontinental Moorea (définitivement fermé) pendant 2 années puis l’Hermitage de Monaco.
C’est en 2006 que Matthias Philipps fit ses premiers pas sur le territoire helvétique en devenant le Directeur des Opérations Restauration du Movenpick Genève. À l’issue de sa mission de 2 ans, il revint en France pour superviser le Mercure Dijon Centre. S’ensuivit après la préparation de l’ouverture du Best Western Les Sept Fontaines à Tournus.
En 2020, il reprit l’un des établissements Temmos, désormais propriété du Groupe Schroders, le Mercure Chamonix Les Bossons, poste qu’il occupait jusqu’à sa récente nomination.
Beaucoup de travail en perspective mais nul doute que Matthias saura mener à bon port ce nouveau bateau genevois et surtout, les collaborateurs peuvent compter sur un manager aux qualités humaines réelles.
Toute la rédaction de La Tribune de l’Hôtellerie souhaite bonne chance à Matthias Philipps.
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