Restauration

Fin des restrictions de déplacement, retour partiel des collégiens et lycéens en classe... de premières restrictions liées à l'épidémie de coronavirus vont commencer à être desserrées...

À partir du 19 mai, les clients des hôtels pourront profiter de leurs repas non plus dans leur chambre, mais bel et bien dans...

Emmanuel Macron a dévoilé jeudi un plan national de déconfinement en plusieurs étapes, autour de trois dates clefs : le 19 mai, le 9...

Grâce à son titre de meilleur pâtissier de restaurant du monde remporté en 2019, mais aussi à la série «The Chef in a Truck», diffusée sur Netflix,...

Les panélistes étaient: Youssef Akiki, propriétaire et associé gérant des restaurants Kitchen Backstage et Brût; Joe Barza, chef cuisinier et propriétaire de Joe Barza Culinary...

Pour trouver une place en terrasse, dimanche 25 avril à Luxembourg, il fallait s’armer de patience, ou bien réserver sa table. Beaucoup d’habitants de pays...

Le coup de gueule a été puissant, comme savent en pousser les grandes toques habituées à donner de la voix en cuisine. Ce lundi...

Ce sont des restaurants qui n’accueilleront jamais de clients, des cuisines entièrement dédiées à la livraison de repas, on les appelle les "dark kitchens"...

L’exécutif maintient, en dépit d’une décrue encore fragile de l’épidémie, son objectif de lever progressivement les restrictions en mai, en supprimant la limite des...

Au début de la pandémie de covid-19, j’ai dû fermer plusieurs de mes restaurants et j’en ai conçu une grande tristesse. Mais s’il en...

Le site de 42 000 pieds carrés d'Eataly à côté de la gare de Liverpool Street est décrit comme un "paradis de la cuisine...

Les salons Qantas nationaux, internationaux et premium à travers le monde continueront d'être gérés par Accor après que le géant de l'hôtellerie ait signé...