Covid-19 : le télétravail «obligatoire» trois jours par semaine dès la rentrée

Pas de passe sanitaire en entreprise, mais du télétravail ! Le recours au télétravail « sera rendu obligatoire » à partir de la...

Smic hôtelier horaire 2022 : projet de grille de salaire négociée entre patronat et...

Projet de Grille salariale Projet de Grille salariale Salaire minimum de la convention HCR (taux horaire brut 2021) Source : syndicats  ÉCHELON   NIVEAU I   NIVEAU II   NIVEAU III   NIVEAU IV   NIVEAU V  1 11,01 € 11,30 € 12,40 € 13,50...

Le « meilleur bar du monde » est à Londres (et ça donne envie)

Pour la deuxième année consécutive, le Connaught Bar, à Londres, vient de remporter le titre de "meilleur bar du monde", décerné par le célèbre...

Megève. Le groupe Annie Famose glisse cinq restaurants dans sa Haute (Savoie)

Autrefois, dans des temps désormais révolus, Annie Famose nous avait habitués à slalomer entre les portes pour performer. Aujourd’hui, alors que ses flocons favoris recouvrent les...

La fréquentation des restaurants parisiens en baisse de 30% : l’Umih prévoit des « faillites »

Ils sont ouverts contrairement à l'année dernière. Et pourtant : les restaurants parisiens ont vu leur fréquentation baisser de 30% en moyenne par rapport au mois...

Covid-19 : « Les traiteurs ont perdu 70 % de leur chiffre d’affaires pour décembre »...

"Les traiteurs organisateurs de réception ont perdu à peu près 70% de leur chiffre d'affaires pour le mois de décembre" après les recommandations gouvernementales demandant de restreindre...

Pays basque : un hôtel-restaurant fait condamner son assureur suite à ses pertes du...

L’hôtel Argi-Eder à Ainhoa avait souffert des confinements du printemps 2020 puis de l’automne dernier. Ses propriétaires, Philippe et Bruno Dottax, avaient compté sur...

David Bonet nommé chef pâtissier exécutif à l’Emirates Palace, Abu Dhabi

Bonet apporte des années de connaissances et de compétences en pâtisserie à son nouveau rôle. Son expérience comprend le travail dans certaines des propriétés les...

Paris en tête de l’Europe en termes de réservation d’hôtels pour le Nouvel An

Soulevé par la saison des vacances à venir, le taux d'occupation des hôtels augmente à Paris avec un pic de plus de 70 %...

Cassage de tirelire : voici les restaurants étoilés au Michelin les plus chers au...

Alors que Top Dollar avait révélé la carte des restaurants étoilés au Michelin les moins chers au monde, c’est au tour du magazine gastronomique international Chef’s Pencil de dévoiler les...

Tourisme : les vacanciers se bousculent en Alsace

Les touristes profitent de ce début de vacances de Noël pour explorer les pistes enneigées, mais aussi les spécialités offertes par la vallée de Kaysersberg (Alsace)....

Pénuries de main-d’œuvre en France : «au secours, plus personne ne veut travailler»…

Comment explique-t-on ces pénuries de main-d'oeuvre ?   Le chômage partiel a joué un rôle important. Au plus fort de la crise sanitaire, 700 000 entreprises ont...