Suisse | Portrait d’Alain Kropf, L’hôtelier aime recevoir comme chez lui
Il a sur son visage ce petit sourire en coin qui reflète à la fois son sens de l’humour et la politesse de sa...
Annick Cagnat, figure emblématique de Cannes est décédée
Elle était l’une des rares à travailler sur les Allées, face au port et à la mer. Annick Cagnat figure incontournable de Cannes et...
Éric Cantona se lance dans le tourisme, voici son étonnant nouveau projet
« Voyage, Voyage / dans l’espace inouï du football », voici comment l’on pourrait résumer le projet d’Éric Cantona, sur un air des années 1980… L’ancien...
USA | New York: la Semaine de l’Hôtellerie, une véritable aubaine?
C’est un concept que la ville exploite beaucoup. En cours d’année normale, il y a la Semaine de la Gastronomie, la Semaine de Broadway,...
EQUIPHOTEL se tiendra du 6 au 10 novembre 2022
(...) Durant 5 jours, les professionnels du secteur CHR pourront se rencontrer, découvrir une pléiade de solutions pratiques et concrètes, échanger avec de nouveaux...
Grèce | Nobu Hospitality ouvre un établissement à Santorin
Situé sur la côte nord-est fascinante de l'île, l'hôtel-boutique accueille un restaurant Nobu, un spa à service complet, une installation de remise en forme,...
Un établissement exceptionnel | L’hôtel particulier Villeroy
Situé au cœur du Triangle d’or à Paris, cet hôtel particulier a été érigé en 1907 par l’architecte Ernest Rahir, pour la famille à la...
Restauration, hôtellerie, évènementiel… Jean Castex annonce des aides financières
Une bouffée d’oxygène pour les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie, de l’évènementiel, mais aussi pour les agences de voyages et les traiteurs.
Ce mardi 18 janvier 2022, en début...
Italie | Claudio Ceccherelli, nouveau CEO Shedir Collection
Après 19 ans chez Hyatt en tant que directeur général du Park Hyatt Milano , de l' hôtel Martinez Cannes et du Park Hyatt Paris Vendôme , Claudio Ceccherelli est de retour...
Arabie Saoudite | Steigenberger Hotels s’apprête à s’étendre en Arabie saoudite
L'accord - qui a été signé en présence d'Ahmed Al-Khateeb, ministre du Tourisme et président du TDF - comprend le droit de lancer en...
Hôtellerie cubaine, là où le client n’est jamais roi
Il pensait qu'il passerait le meilleur Noël de sa vie, payant près de 6 000 pesos par jour (environ 80 dollars) pour une chambre...
Quimper. Comment attirer les salariés dans l’hôtellerie-restauration ?
La branche de l’hôtellerie-restauration peine à recruter des salariés depuis longtemps. Mais la crise sanitaire et l’arrêt de l’activité pendant plusieurs mois ont aggravé...
