Hôtellerie-restauration : les écoles peinent à attirer les jeunes
Une école de formation en hôtellerie-restauration, que l'équipe de France 2 a visitée, ne fait pas le plein. À 20 ans, Gaspard souhaite devenir cuisinier, mais pour lui,...
Top 9 des plus beaux hôtels de glace dans le monde
1 - Kirkenes Snow Hotel (Norvège)
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2 - Lapland Hotels SnowVillage (Laponie)
3 - IceHotel (Suède)
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4 - Sorrisniva Hotel Norvège
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5. Iglu-Dorf (Suisse)
6. Hôtel de glace (Canada)
7. Hoshino Resort...
Maroc | Dakhla tire son épingle du jeu grâce au marché intérieur
Depuis juin 2020, Dakhla a connu une fréquentation exponentielle de la part des nationaux, qui la distingue du reste du Maroc. (...)
« À quelque...
Le Negresco en lice pour remporter un prestigieux prix américain
Depuis ce 12 janvier, l’hôtel emblématique de la Promenade des Anglais, Le Negresco, est en lice pour remporter le Travel+Leisure World’s best award 2022....
Finistère. Un B & B Hôtel va être construit à Landerneau
Un nouveau B & B Hôtel français devrait ouvrir à la fin de l’année dans la nouvelle zone commerciale du Bois-Noir. S’il n’y a...
Âge, restaurants, contrôles, amendes … Ce que contient le projet de loi instaurant le...
Pass vaccinal succédant au pass sanitaire à partir de 16 ans, sanctions durcies pour les fraudes: voici les principales dispositions du projet de loi...
Fauchon se diversifie dans l’hôtellerie
" En cette fin d'année, nous avons battu des records de vente dans notre boutique de thé (Place de la Madeleine à Paris) avec...
Accor a signé 25 hôtels en Europe du Nord sur le seul mois de...
Le Royaume-Uni a terminé l'année avec 13 signatures, avec une croissance notable dans le segment économique, milieu de gamme et lifestyle de Accor et...
Arabie Saoudite | Un fonds de capital-investissement spécialisé dans les PME du tourisme est...
Le lancement du nouveau fonds d'investissement s'inscrit dans le cadre de l'engagement du Fonds de développement du tourisme à stimuler et soutenir l'investissement touristique...
Rentrée morose dans l’hôtellerie-restauration
L’inquiétude est à nouveau palpable chez les hôteliers-restaurateurs. « A midi aujourd’hui, j’ai fait 36 couverts au lieu de 70 habituellement. Et samedi dernier, 28 au lieu de 100 », témoigne...
Suisse | Le Grand Hôtel de Locarno renaîtra de ses cendres
Un palace majestueux illuminé de bleu sur lequel sont projetés des flocons de neige de lumière, à deux pas de la gare de Locarno....
Gironde : la vente aux enchères des Sources de Caudalie est ouverte
Une partie du mobilier de l’hôtel cinq étoiles Les Sources de Caudalie, implanté à Martillac, est mis aux enchères depuis vendredi 14 janvier. « La vente...
