Restauration

Acquisition | American Express finalise le rachat de TheFork auprès de Tripadvisor et renforce son réseau mondial de réservation de restaurants

American Express prend le contrôle de TheFork Le groupe américain American Express (NYSE : AXP) a officiellement finalisé, le 2 novembre 2026, l'acquisition de TheFork, plateforme européenne de réservation et de gestion de restaurants, auprès de Tripadvisor (NASDAQ : TRIP).Cette opération, annoncée précédemment, marque une...

États-Unis | Fairmont ouvre son 100e hôtel à La Nouvelle-Orléans, vingt ans après avoir quitté la ville

Fairmont franchit le cap des 100 établissements Fairmont Hotels & Resorts (Accor), annonce l'ouverture officielle du Fairmont New Orleans, situé dans le Central Business District de La Nouvelle-Orléans, en Louisiane.Cette inauguration revêt une double dimension stratégique.Elle marque le retour de Fairmont dans la ville après...
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HappyCulture lance HappyCulture Académie, programme de formation aux métiers de l’hôtellerie accessible à tous et 100 % gratuit

Ce programme, 100% gratuit, répond à deux enjeux majeurs : valoriser les métiers de...

Ouverture 2025, Grèce | Mar-Bella Collection annonce l’arrivée d’Aváli

Situé à Agios, au sud-ouest de Corfou, à moins de 300 mètres des hôtels...

Nomination, USA | Shawn Kvernen nommé vice-président du développement pour Commonwealth Hotels

Shawn Kvernen rejoint Commonwealth Hotels fort  d'une longue expérience dans le secteur de l'hôtellerie....

Économie | Résultats trimestriels Hyatt Hotels Corporation et Perspectives 2024

Hyatt Hotels Corporation a publié aujourd’hui ses résultats du troisième trimestre 2024. Les faits...

Nomination, Production culinaire | Julien Chicoisne a rejoint le Groupe Barrière en qualité de Chef Exécutif Groupe

Il était depuis 2018 Chef Exécutif Paris Society.En octobre 2024, le chef Julien Chicoisne...

Acquisition, Belgique | À Bruxelles, Alchemy Step Hotel Group acquiert l’hôtel Gresham Belson

Cette acquisition renforce encore la présence de l'entreprise en Belgique, après l’ajout récent de...

Nomination, Italie | Claudio Cadeddu, nouveau Chief Commercial Officer (CCO) de Sereno Hotels (KSL Partners)

Sereno Hotels (KSL Capital Partners) a nommé Claudio Cadeddu en tant que nouveau Chief...

Nomination, Île Maurice | Paul Mulcahy nommé Chief Commercial Officer* pour The Lux Collective

(*) Chief Commercial Officer = Directeur Commercial GroupePaul Mulcahy a été nommé Directeur Commercial...

Acquisition, USA | La société de capital-investissement Nautic Partners mise sur l’opérateur Davidson Hospitality

Davidson Hospitality Group gère un chiffre d'affaires annuel de plus de 2 milliards de...

Princess Hotels & Resorts ouvre deux complexes hôteliers en Jamaïque

Princess Hotels & Resorts  est ravi d'annoncer l'ouverture de deux établissements de luxe tout compris, Princess...

Nomination, Pays-Bas | Hotel CO 51 promeut Lesya Batsuk au poste de Group Finance Manager*

(*) Group Finance Manager = Directrice financière du groupe Lesya Batsuk a donc été promue...

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Une nouvelle implantation dans la baie d’Alcúdia Fergus Hotels a annoncé, le 5 novembre 2026,...

États-Unis | North Beach Village Resorts unifie la gestion de neuf hôtels à Fort Lauderdale avec Cloudbeds

Une gestion centralisée pour neuf établissements Cloudbeds a annoncé, le 5 novembre 2026, la signature...