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Restauration

Nouvelle hôtellerie, Ecosse | Inverlonan ouvre un « landscape hotel » sur les rives du Loch Nell, près d’Oban

Le domaine d'Inverlonan, dans l'ouest de l'Écosse, s'apprête à franchir une nouvelle étape de son développement. En novembre 2026, le site ouvrira un landscape hotel de neuf chambres accompagné d'un restaurant de 24 couverts, installé sur les rives du Loch Nell, à environ 6,5...

France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre

Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
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Lu dans la presse| Double fermeture de restaurants gastronomiques au Luxembourg

Après la fermeture annoncée, par les gérants et chefs Caroline Esch et Valérian Prade,...

Défiscalisation des pourboires | Un amendement propose la reconduction pour 2025 & 2026

Depuis 2022, les pourboires perçus par les employés du secteur bénéficient d'une exonération temporaire...

Tunisie | Skander Gharbi à la tête de l’Anantara Sahara Tozeur Resort & Villas

Après sept années passées à la tête de l'hôtel La Cigale Tabarka, Skander Gharbi...

Chine | À Macao, ouverture officielle du Raffles Galaxy Macau

Composé de deux tours dorées scintillantes reliées par une passerelle en verre de 15...

République Dominicaine | Ouverture officielle du Hyatt Centric Saint-Domingue

Hyatt Hotels Corporation a annoncé aujourd'hui l'ouverture du Hyatt Centric Santo Domingo , le premier hôtel...

Nomination | Charline Bresse nommée Directrice Générale de Lavorel Hotels

Collaboratrice clé depuis près de 10 ans, Charline Bresse travaille en étroite collaboration avec...

Initiative sociale, La Rochelle | Confronté à la pénurie de personnel d’étages, Cosy Hotels innove !

Face à un manque de personnel qualifié pour la haute saison, le groupe Cosy...

Économie | Accor dépasse légèrement les attentes au 3e trimestre 2024

La division Luxe & Lifestyle (L&L) affiche un RevPAR en hausse de 7% par...

Arabie Saoudite | Éclat Hôtel Beijing signe un protocole d’accord avec Nasla Tourism

Éclat Beijing, hôtel connu pour sa vaste collection d'art, ses suites lagon privées à...

Chine | Ascott China et Jin Jiang Hotels s’unissent pour accélérer le développement des ‘apparthôtels’ Quest et Tulip Lodj

The Ascott Limited (Ascott), l'unité commerciale d'hébergement détenue à 100 % par CapitaLand Investment...

Ouverture 2027, Pays-Bas | Un premier Mama Shelter néerlandais pour Ennismore

Prévue pour le premier trimestre de 2027, la première implantation de la marque aux...

Andermatt, Suisse | Implenia remporte le contrat Andermatt Swiss Alps pour construire son futur complexe

Andermatt Swiss Alps AG a confié à Implenia la construction d’un ensemble hôtel et résidences...

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Le 11 mai 2026, Christophe Lecourtier a pris ses fonctions de directeur général du...

France | HomeExchange lève des fonds auprès de Verlinvest pour développer l’échange de maisons

HomeExchange, plateforme d'échange de maisons présente dans 155 pays, a annoncé le 15 septembre...
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