USA | Mark Woodbury nommé président-directeur général d’Universal Parks & Resorts
M. Williams prendra sa retraite le 16 mars 2022. M. Woodbury prendra ses nouvelles fonctions à compter du 1er janvier 2022.
Tom Williams a travaillé...
Royaume-Uni | Poke House prévoit d’ouvrir 65 restaurants au Royaume-Uni
Poke House, le groupe de restaurants qui prétend être la plus grande chaîne de poke bowl d'Europe, prévoit d'ouvrir 65 sites à travers le...
République dominicaine | Meliá Hotels annonce un parc à thème et une destination de...
Dans le cadre de l'investissement, Meliá Hotels International a également annoncé des plans pour d'importants rénovations et améliorations de deux grands complexes Paradisus de...
Singapour | GHM promeut Clément Koh au poste de vice-président exécutif des ventes et...
Professionnel chevronné du commerce et de l'image de marque, Koh offre une vaste expertise acquise au cours de trois décennies de gestion de l'hôtellerie...
Nestlé investit dans Sundial Food, un producteur de poulets végétaliens
Le groupe alimentaire Nestlé a participé à une levée de fonds ayant permis de collecter 4 millions de dollars (3,7 millions de francs) au...
Daniel Boulud « meilleur restaurateur » du monde, Sergio Calderon « meilleur sommelier », Giuseppe Amato « meilleur pâtissier »
Le chef français Daniel Boulud, installé depuis près de 30 ans à New York, a été consacré lundi 22 novembre meilleur restaurateur du monde pour son restaurant « Daniel...
Paris | Avengers Campus à Disney : la date d’ouverture enfin dévoilée
Après l’annonce, les amoureux du parc d’attraction piaffaient d’impatience. Samedi 20 novembre 2021, le président de Disney Parks Experiences and Products de la Walt...
Accor présente Emblems Collection, un portefeuille d’hôtels de luxe tout à fait uniques
« Emblems Collection ajoute une dimension, nouvelle et passionnante, à l'offre haut de gamme du groupe Accor. L'un des principaux axes de notre stratégie...
Suisse | Les restaurants et les hôtels doivent restreindre leur offre
Partout en Suisse, les restaurateurs et les hôteliers envisagent de réduire leur offre en raison du manque de personnel, écrit la «SonntagsZeitung». Par exemple...
Israël | Environnement : Des militants s’opposent à un projet hôtelier à Netanya
Des résidents locaux affirment qu’un projet de construction de grand complexe hôtelier et commercial situé près de la plage, à la limite sud de...
UAE | Pop-Up de l’artiste Anish Kapoor à l’hôtel Burj Al Arab
Situé dans le hall du premier étage, sous l'impressionnant atrium de l'hôtel, cet espace dédié présentera des œuvres inédites de l'artiste indien britannique, Sir...
Thaïlande | Les réservations hôtelières internationales approchent les 50 %
Le site SiteMinder, la première plateforme ouverte de commerce hôtelier au monde, met en évidence le nombre croissant de réservations internationales effectuées dans les...
