Monde | Les nouvelles technologies appliquées au secteur de l’hôtellerie
Dans les années qui ont précédé la pandémie, les chaînes hôtelières les plus prestigieuses avaient revu leurs stratégies et investi massivement dans des technologies...
Dubai | Burj Al Arab est officiellement l’hôtel le plus Instagrammé du monde !
Doté de 7 étoiles, cet hôtel arrive en effet en tête des hôtels les plus instagrammés au monde, avec plus de 2,55 millions de...
Ukraine | Les groupes hôteliers subissent une nouvelle pression pour réduire leur engagement en...
Le groupe hôtelier américain Hyatt a déclaré avoir mis fin à son "association, ses contrats et sa relation" avec un hôtel Hyatt Regency à...
Indiscrétions | Royal Mansour Casablanca, un nouveau directeur pressenti pour la future ouverture
Le Groupe Royal Mansour fait l'actualité. Si le Royal Mansour Marrakech est régulièrement distingué par la presse internationale quant à la qualité de ses...
Nomination Suisse | Alexandra Brial Gouvernante Générale La Réserve Genève
Après ses débuts au Four Seasons Paris en qualité de Gouvernante en 2006 (elle y sera nommée "Assistant Housekeeping Manager "en 2011) , Alexandra...
Australie | Trivago condamné à une amende de 45 millions de dollars pour avoir...
En janvier 2020, la Cour fédérale a conclu que Trivago avait enfreint la loi australienne sur la consommation en induisant les consommateurs en erreur...
Bahamas | L’Atlantis Paradise Island rénove les chambres des tours royales
La rénovation de la tour Royal East de la propriété devrait être achevée cet été, tandis que le rafraîchissement de l'hébergement dans la tour...
Formation | À Haïti, important échange académique avec la République Dominicaine
« C’est un privilège d'accorder cette reconnaissance à un Ambassadeur dominicain, qui a eu l'initiative de nous offrir le plus important échange académique que...
Suisse | District de Nyon : un boom hôtelier qui suscite quelques inquiétudes
Il y a quelques années, l’Office de tourisme de Nyon cherchait désespérément des investisseurs dans l’hôtellerie. Et le boom hôtelier attendu risque bien d’aller...
Île Maurice | Glenn Viel à la tête du restaurant gastronomique « Le 1812...
L’établissement, dont le nom fait référence à l’année d’inauguration de l’hippodrome du Champ de Mars, le plus ancien de l’hémisphère sud, est situé dans...
Guinée | Sheraton Grand Conakry : les dessous de la fermeture de ce fleuron de...
Cet hôtel cinq (5) étoiles de la haute banlieue de Conakry a accueilli plusieurs hôtes de marque de cet ancien chef de l’Etat guinéen...
Canada | Marie-Chantal Lepage aux cuisines du Hilton Québec
« C’est avec une grande fierté et beaucoup d’enthousiasme que j’ai accepté le poste de chef exécutif du Hilton Québec. Je suis impatiente de travailler...




















