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Une planète culinaire en pleine tourmente ? Entre redressements judiciaires, cessions forcées et grand retour d'un chef doublement étoilé, la restauration française vit une rentrée agitée. Côté hôtellerie, en revanche, les ouvertures et les acquisitions continuent de s'enchaîner aux quatre coins du globe.🇫🇷 National ✨...

2029 Résidentiel, États-Unis | Marriott et SomeraRoad dévoilent The Ritz-Carlton Residences, Brooklyn Heights

Marriott International et SomeraRoad, société d'investissement et de développement immobilier basée à New York et à Nashville, ont dévoilé The Ritz-Carlton Residences, Brooklyn Heights, une collection exclusive de résidences de luxe qui introduira le service et l'hospitalité de The Ritz-Carlton dans le borough de...
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Espagne | À Barcelone, les hôtels forment leurs employé.es à détecter le harcèlement sexuel

Désormais, tous les hôtels de Barcelone peuvent consulter le protocole élaboré par les hôteliers...

Londres, UK | Hard Rock Hotel ne fait plus recette !

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Ouverture, Espagne | « Curio Collection » d’Hilton fait ses débuts à Madrid

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Ouverture, Japon | L’InterContinental Sapporo ouvrira fin 2025

L'InterContinental Sapporo fera ses débuts aux étages supérieurs (du 9 e au 14 e étages) d'un nouveau bâtiment...

Ouverture, Abu Dhabi | Nammos Abu Dhabi prévu pour 2025

Après Nammos Hotel Mykonos qui sera la première propriété de la marque, suivront deux...

Nomination , IHG, USA | Jolyon Bulley succédera à Elie Maalouf au poste de CEO Amériques

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Nomination, Hong Kong | Bob van den Oord, nouveau CEO Langham Hospitality Group

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Suisse | Selon le syndicat Unia, les employé.es de l’hôtellerie restauration sont victimes de graves abus

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Nomination, USA | Marriott International promeut Brian Povinelli au poste de vice-président senior, responsable mondial du marketing et de la marque

Brian Povinelli, qui travaille chez Marriott depuis le rachat de Starwood Hotels en septembre...

Ouverture 2024, UK | Le concept Zeal Hotel (net zéro carbone) signe avec IHG

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