Singapour | Les hôtels de Singapour pratiquent le tarif moyen le plus élevé depuis...
Le tarif moyen en juillet était de 259 $ – le plus haut depuis septembre 2012 où il était de 261,66 $, selon les...
Nomination UK | Mark Hastings nommé F&B du Raffles London Owo
Mark Hastings a plus de vingt ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe, ayant travaillé comme directeur général des restaurants Gordon Ramsay et Hakkasan, directeur...
Nomination UK | Nicolas Bresch nouveau patron du Club Med UK
Nicolas Bresch était auparavant directeur marketing de l'opérateur tout compris pour l'Europe du Nord, aux côtés d’Estelle Giraudeau.
Nicolas Bresch prend ses nouvelles fonctions à...
Nomination, Allemagne | Karina Ansos à la tête de l’hôtel Adlon Kempinski
Après trois années de succès, le précédent directeur, Michael Sorgenfrey, passe le relais à son successeur.
Karina Ansos, née en France, peut se prévaloir d'une...
Qatar | Coupe du Monde 2022 : La bière finalement autorisée au Qatar
On savait déjà que l'alcool serait interdit dans les stades, sauf dans les loges VIP, lors de la Coupe du monde au Qatar (20...
Canada | L’Ordercube, l’innovation qui repense le service aux tables
Avec ses huit fonctionnalités, il a pour mission de faciliter le travail de l’équipe en salle. Tout d’abord, si le client souhaite passer sa...
Suisse | Une pénurie d’électricité serait une catastrophe pour les hôtels
Ariane Oswald vient d’acheter une grande quantité de piles. Pas pour chez elle, mais pour les quatre hôtels Sorell qu’elle dirige à Zurich et...
Nouvelle-Calédonie | Polémique entre collectivités quant à la situation de l’hôtel Méridien
Des travaux estimés à 800 millions de francs CFP et un établissement risquant la mise en sommeil : la situation décrite fin août par...
Espagne | 78 % des investissements hôteliers sont allés aux hôtels 4 et 5...
La reprise du tourisme et les liquidités élevées ont contribué à ce que le volume des investissements dépasse de 57 % les chiffres du...
Abu Dhabi | Jean-Pierre Trabut nouveau GM du Dusit Thani Abu Dhabi
Après Londres, Marrakech (Deputy GM Royal Mansour 1989-1995), Dublin (Executive Assistant Manager The Shelbourne Dublin Forte Exclusive), Jean-Pierre Trabut (BTH Thonon-les-Bains 1978, BTS Talence 1980,...
Belgique | Il vendait des Château Petrus qui n’existaient pas à 3000€ la bouteille
Comme le rapporte la Libre Belgique, un dénommé Steeve mettait à la vente des Petrus 1985 sur un site belge de vente entre particuliers.
Le...
Nomination, Kenya | Guillaume Durand, nouveau Directeur Régional des Ventes et du Marketing Afrique,...
Après avoir démarré chez Hilton à Bruxelles (marché MICE) puis au Metropole Bruxelles (Conventions) , c'est avec Sun International en 2011 que Guillaume Durand...
