Économie

Quand la Coupe du monde aura-t-elle lieu ? La 22e Coupe du monde se déroulera exceptionnellement en automne, entre le 21 novembre 2022 et le...

Dubaï a été votre rampe de lancement et, aujourd’hui, vous êtes de plus en plus offensif dans l’hospitalité de luxe…  Ermanno Zanini : Depuis plus de...

Construit dans la première partie du XXe siècle, peu après Le Negresco, l’hôtel La Pérouse est ancré sur la colline du château, à quelques...

« Tout comme un événement de cygne noir, Covid-19 s'est soudainement propagé et a pris le monde complètement d'assaut. Avec les rassemblements rapidement interdits ainsi que...

Flunch aperçoit enfin le bout du tunnel. Pendant le Covid-19, la chaîne de restauration appartenant au groupe Mulliez avait été mise en grande difficulté....

Onze salariés en salles et en cuisine bichonnés par leur patron de "La vieille Gabelle" d'Evreux. Ils disposent désormais de deux jours et demi de repos...

Ils sont sous pression. Les représentants du patronat de la branche hôtellerie-restauration savent qu’ils doivent redonner de l’attractivité à leur secteur, menacé par une pénurie...

L’hôtel Beau-Rivage de Neuchâtel change de propriétaire. Le Zurichois Thomas Maechler a revendu l’établissement 5 étoiles à «une société d’ingénierie et d’investissement basée à...

Le classement par étoiles des hôtels va être modernisé. De nouveaux critères vont bientôt être pris en compte. Ce plan doit être dévoilé samedi...

L'ancien site de Tati Barbès bientôt totalement repensé. Mardi 16 novembre, le groupe belge Immobel a confirmé qu'il avait racheté ce lieu bien connu...

L'action de l'entreprise, qui dévoilait ses premiers résultats trimestriels depuis son arrivée en bourse en octobre, prenait 2,07 %, à 9,37 $, à la...

Alors que les négociations salariales de la branche hôtellerie-restauration s’ouvrent jeudi et doivent être bouclées d’ici fin décembre sous la pression du gouvernement qui...