Atypio et Eternam acquièrent un portefeuille de quatre hôtels auprès de Turenne Hôtellerie

Eternam a structuré cette opération sous forme d’un club deal dédié auprès d’un nombre restreint d’investisseurs privés à la recherche d’opérations à forte réserve...

Landes : vers une fermeture de Dax O’Thermes et Dax Hôtel

Avec son statut de première destination thermale de France, Dax compte 17 établissements référencés. L’un d’entre eux pourrait cependant manquer à l’appel pour cette...

Uzaje lève des fonds pour développer son service de plonge externalisée

Dès 2023, la loi antigaspillage pour une économie circulaire (AGEC) bannira les contenants alimentaires et la vaisselle jetable de tous les restaurants, y compris les fast-foods....

Keys REIM et KNSA Hospitality acquièrent l’hôtel Mama Shelter de Lille

Keys REIM, via l’un de ses fonds, et la société KNSA Hospitality ont acquis en co-investissement la société d’exploitation de l’hôtel Mama Shelter de...

Deliverect lève 150 millions de dollars pour automatiser la gestion des commandes en ligne

Deliverect, pépite belge spécialisée dans la gestion et l'exécution des commandes en ligne des restaurants, a annoncé le 25 janvier 2022 avoir levé 150...

Cala, le premier restaurant de pâtes entièrement robotisé

Depuis sa création en 2017, la startup Cala se développe très rapidement. Il faut dire que son concept semble unique en France : cuisiner des pâtes...

L’iPhone qui fait office de clé dans les hôtels

Le journaliste Rich DeMuro a pu se rendre dans un hôtel Hyatt pour tester le fait d’avoir son iPhone en tant que clé. Hyatt a...

Profitant de la crise, des fonds lorgnent les hôtels à rénover

L+R Hotels et PGGM créent une joint-venture pour investir jusqu’à 1 Md€ en Europe London & Regional Hotels et PGGM annoncent la création de LRO Hospitality,...

Hôtellerie : un retour à la normale à Paris en 2024 ? (C&W)

Autres conclusions ? Paris est le marché hôtelier européen qui enregistre les plus hautes performances, largement en tête des grandes métropoles européennes, grâce au...

USA | Le réceptionniste de votre hôtel est peut-être un chatbot… En fait, sûrement !

Raj Singh a créé un concierge alimenté par l'IA nommé Ivy utilisé dans 3 000 hôtels. Il estime qu'environ la moitié des hôtels proposent...

Affaiblie par une plainte, la start-up Onestaff (Club des extras) investit la distribution et...

Matthieu Coelenbier Tré-Hardy, le fondateur de Onestaff, va pouvoir mettre derrière lui quatre ans de procédures judiciaires. Il est arrivé au bout du chemin permettant de...

Nantes. Le télétravail plombe l’activité des hôtels

« Habituellement, on est plutôt complet en janvier. Là, on est à la moitié de l’occupation. » Ce constat de l’Ibis Nantes gare sud, 104...