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Ouvertures & projets

360°, tour du monde de l’actu’ du 21 octobre 2026 | De Paris à Phu Quoc, en passant par Doha et la Toscane

🇫🇷 NATIONAL 🍽️ Restauration | Eataly Paris Marais confronté à de lourdes difficultés Ouvert en 2019 dans le Marais, Eataly Paris connaît d'importantes difficultés financières, selon actu Paris. Les salariés évoquent des problèmes logistiques, des sous-effectifs et une désorganisation de l'exploitation. La crainte d'une fermeture grandit,...

Développement, République dominicaine | Accor accélère avec 23 projets hôteliers, près de 6 000 chambres et plus de 1 000 résidences

Vingt-trois projets pour structurer une présence nationale Le 20 octobre 2026, Accor a annoncé la signature de nouveaux accords de développement hôtelier en République dominicaine, lors d'une cérémonie organisée à son siège parisien.L'événement s'est tenu en présence d'Eduardo Sanz Lovatón, ministre dominicain de l'Industrie, du...
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Asie | La marque Destination by Hyatt fait ses débuts en Ouzbékistan avec l’ouverture du Beldersoy Resort and SPA

Entouré de paysages alpins préservés, le resort bénéficie d'un accès direct à des pistes...

Allemagne | somnOO et Proark achèvent la transition opérationnelle de quatre hôtels en Allemagne

L'objectif premier de cette opération était d'assurer la stabilité des opérations hôtelières, la continuité...

Allemagne | À Düsseldorf, MHP Hotel AG signe pour un nouveau projet hôtelier Autograph Collection

Le promoteur du projet est Midstad, partenaire déjà établi de MHP, qui développe ce...

Hawaï, USA | Ka Laʻi Waikīkī Beach, LXR Hotels & Resorts dévoile sa nouvelle identité après 100 M$ de travaux

Plus qu'une simple rénovation, cette transformation fait de l'établissement une destination de resort à...

2029, Monténégro | Nammos Hotels & Resorts s’associe à Smokva Bay pour un resort de luxe

Ce partenariat marque la première implantation de la marque Nammos au Monténégro, après ses...

Pologne | Choice Hotels International développe son label Ascend Collection en Pologne avec l’arrivée du Liberté 33 à Poznań

L'ouverture s'inscrit dans le cadre d'une collaboration renforcée entre Choice Hotels International et Hotellabs,...

Nice | L’Hôtel Posidonia et le restaurant Sacha ouvrent leurs portes au coeur de la capitale azuréenne

L'hôtel Posidonia s'installe à proximité de la place Masséna et de la promenade des...

360°, Tour du monde de l’actu’ du 11 juillet | De Blois à Montréal en passant par Bilbao et Tunis

🇫🇷 National 📊 Résultats, Paris | Les Hôtels Baverez publient un chiffre d'affaires en hausse...

Mexique | Hilton et Fuerte Group Hotels s’associent pour lancer l’Amàre Cancun, resort adults-only en all-inclusive, Curio by Hilton

Cancún, Mexique - Hilton et Fuerte Group Hotels annoncent la prochaine conversion de l'Amàre...

Ressourcement sensoriel | Nutchel Champagne ouvre ses portes : cabanes en bois et rituel de l’eau au sud de la Champagne

Nutchel Champagne, un domaine dédié au ressourcement sensoriel Le domaine Nutchel Champagne se déploie...

Appart-hôtels lifestyle | Wilde (Staycity Group) poursuit son développement européen avec deux nouvelles adresses à Porto et Amsterdam

Alors que les préférences de voyage évoluent et que les appart-hôtels lifestyle deviennent le...

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Avec désormais quatre établissements répartis autour du lac, OnlyCamp Les Peupliers, OnlyCamp Le Ferrand,...

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Alliance, Asie-Pacifique | Far East Hospitality rejoint Global Hotel Alliance avec 26 établissements et 6 212 clés

Vingt-six établissements rejoindront GHA DISCOVERY début 2027 Le 21 octobre 2026, Global Hotel Alliance a...
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