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USA | Le suisse Christian Maeder nommé Hotel Manager de Montage Laguna Beach

Montage Laguna Beach a annoncé la nomination de Christian Maeder en tant que directeur de l'hôtel. Avec 20 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe et une feuille de route impressionnante, Maeder supervise tous les services opérationnels du complexe, y compris la restauration et les boissons, tout en fournissant un soutien quotidien à tous les responsables des opérations. Il est également chargé de faire respecter les normes de satisfaction des clients du complexe, notamment la mise à jour des procédures opérationnelles, le lancement de nouveaux concepts de restauration et de boissons et le maintien d'une performance financière élevée.

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« Nous attendions l’arrivée de Christian et nous sommes ravis qu’il dirige les opérations de Montage Laguna Beach », a déclaré Mary Rogers , directrice générale de Montage Laguna Beach. « Christian a eu l’occasion de perfectionner ses compétences en gestion dans certaines des meilleures adresses de luxe aux États-Unis et en Europe, et sa connaissance de la nourriture et des boissons est vraiment enviable. J’attends avec impatience ses contributions. « 

Maeder rejoint Montage Laguna Beach en provenance du Maybourne Beverly Hills , où il était directeur de la restauration. Auparavant, il avait occupé le même rôle au Four Seasons Resort , au Biltmore Santa Barbara , et avant cela au Setai Miami Beach . Son premier tour en tant que chef des opérations a eu lieu au Four Seasons Hotel New York ,(…) . Plus tôt dans sa carrière, Maeder a travaillé avec le Mandarin Oriental Las Vegas , et Claridge’s à Londres ,(…)

Née en Suisse et ayant beaucoup voyagé depuis, Maeder parle couramment l’anglais, l’allemand, le français et l’espagnol et possède des connaissances de base en italien. Il a obtenu son baccalauréat en gestion hôtelière de la très convoitée Swiss Hotel Management School Lucerne et a étudié la gestion financière à l’Université Cornell. (…) Lire la suite Travel Daily News

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