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Beaucoup de chemin parcouru pour ce natif de Toulouse. Après sa formation à l’Ecole Supérieure des Métiers du Muret, son parcours professionnel est semé d’étoiles : le Negresco Nice, la Chèvre d’Or, Alain Ducasse The Dorchester Londres et Alain Ducasse The Morpheus Macao.
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Nous lui souhaitons bonne chance dans son nouveau challenge professionnel.
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