Beaucoup de chemin parcouru pour ce natif de Toulouse. Après sa formation à l’Ecole Supérieure des Métiers du Muret, son parcours professionnel est semé d’étoiles : le Negresco Nice, la Chèvre d’Or, Alain Ducasse The Dorchester Londres et Alain Ducasse The Morpheus Macao.
Nous lui souhaitons bonne chance dans son nouveau challenge professionnel.
