JO 2024, Paris | Sur la plus belle avenue du Monde, uniformisation des terrasses et inflation en vue !

Publié le

PublicitéITC Development – executive search hôtellerie
PublicitéDH2DH – plateforme emploi cadres et C-levels de l hôtellerie

Emmanuel Grégoire, premier adjoint à la Maire de Paris en charge de l’urbanisme, de l’architecture avait demandé en septembre 2023 aux restaurants de la plus belle avenue du monde de faire un lifting afin que « toutes les terrasses soient à l’identique, selon un même modèle ».

@RF-Studio_CHAMPS4
@RF-Studio_CHAMPS4

Le modèle est désormais connu puisque c’est le projet du belge Ramy Fischler, RF Studio (projet Hilton Canopy Cannes) qui a été retenu.

Cependant, l’investissement, intégralement à la charge des restaurateurs est à l’origine d’une colère sourde (pour le moment !) des restaurateurs indépendants  puisque pour  70m2 de terrasse, il faudra débourser … près de 400 000 euros !

PublicitéAbonnement à La Tribune de l Hôtellerie

De facto, les terrasses devront abandonner leurs couleurs d’origine !

Dernière surprise municipale, pour disposer de ces contre-terrasses, la Mairie a voté également une augmentation du droit de voirie : pour deux modules, la redevance est passée de 28.000 à 110.000 euros.

@RF-Studio_CHAMPS2
@RF-Studio_CHAMPS2

Recrutement hôtelier : découvrez les offres de direction de la semaine sur DH2DH.

Voir toutes les opportunités sur DH2DH →

À la une

360°, tour du monde de l’actu’ du 24 octobre 2026 | De Narbonne à Istanbul, en passant par Rome, Berlin et Miami

🇫🇷 National ✨ Nomination | Charles-Henri Dufour prend la direction du Château L'Hospitalet Charles-Henri Dufour annonce...

Espagne | Hilton inaugure Casa Verbena Madrid, première adresse européenne de sa collection Outset

Madrid accueille le premier Outset Collection européen Avec l'ouverture de Casa Verbena Madrid, Hilton introduit...

Suisse | Ultima Capital confie l’enseigne de ses deux propriétés de Gstaad à Fouquet’s, sans céder ses actifs

Deux propriétés sous enseigne Fouquet's, un propriétaire inchangé Le 22 octobre 2026, Ultima Capital SA...

Suisse | Barrière ouvrira le Fouquet’s Gstaad le 4 décembre dans l’ancien établissement Ultima

Gstaad, nouvelle étape du développement international de Fouquet's Quelques mois après l'ouverture du Fouquet's Mykonos,...

Mouvements