Rixos Hotels Gulf annonce le retour d’Ismail Alcay à Rixos Al Mairid Ras Al Khaimah, au poste de General Manager, alors que le resort entame une nouvelle phase de croissance et de transformation, en vue de dévoiler des installations renforcées plus tard cette année. Il apporte plus de 20 ans d’expérience internationale dans l’hôtellerie et une connaissance approfondie du resort et de la marque Rixos.
Ismail Alcay occupait depuis août 2026 le poste de General Manager au sein de Rixos Hotels aux Émirats arabes unis, après avoir été Hotel Manager du SO/ Ras Al Khaimah pendant un an, puis Executive Assistant Manager en charge du F&B chez Rixos Hotels. Son parcours débute dans la cuisine et s’étend sur près de vingt ans, avec notamment cinq années comme Executive Chef au Ritz-Carlton Almaty, où il a remporté en 2018 l’Award Culinary of Excellence de Marriott International pour l’Europe, ainsi qu’un passage comme Executive Chef au Jordan Valley Marriott Dead Sea Resort & Spa, où il avait été distingué Manager of the Year en 2016.
Il a également participé aux pré-ouvertures du Rixos Bab Al Bahr aux Émirats arabes unis et du Mardan Palace en Turquie, avant de rejoindre le St. Regis Toronto comme Executive Chef début 2023, puis le Six Senses Kaplankaya comme Director of Food and Beverage. Ce parcours culinaire international, construit entre le Kazakhstan, la Jordanie, la Turquie, le Canada et les Émirats arabes unis, nourrit aujourd’hui sa vision de la direction générale d’un établissement dont il connaît déjà les fondamentaux.
At a Glance
Rixos Al Mairid Ras Al Khaimah — Rixos Hotels Gulf – New appointment: Ismail Alcay, General Manager – Background: 20+ years in international hospitality, career started as a chef – Prior roles: Executive Chef, The Ritz-Carlton Almaty (2018 Marriott Culinary Excellence Award); Executive Chef, Jordan Valley Marriott Dead Sea Resort & Spa (2016 Manager of the Year); pre-opening roles at Rixos Bab Al Bahr and Mardan Palace – Most recent roles: Executive Chef, The St. Regis Toronto; Director of F&B, Six Senses Kaplankaya – Context: resort entering a new growth phase, enhanced facilities to be unveiled later this year
