Après une carrière l’ayant mené, en France, à des postes de Directeur de la Restauration au sein de gros porteurs (Concorde La Fayette, Le Meridien Etoile Starwood), le diplômé de l’Ecole Hôtelière de Strasbourg et de Cornell University a fait le choix de l’expatriation en 2014.
Ainsi, après Abu Dhabi -avec Radisson- et l’Île Maurice -avec Shangri La-, Skander Ayari a rejoint en 2018 Four Seasons ( FOUR SEASONS HOTEL CAIRO AT THE FIRST RESIDENCE) en Egypte en qualité de Food and Beverage Director (acting Hotel Manager).
Le voilà donc confirmé au poste d’Hotel Manager. Une nomination plus que méritée pour cette personnalité appréciée.
Une promotion qui récompense son expertise en restauration et en hébergement, un vrai leadership et surtout un travail de tous les instants.
Nous souhaitons bonne chance à Skander et espérons, très bientôt, le lire dans nos colonnes !
