Dubai | Nouveau leadership culinaire pour le Sofitel Dubai The Palm
Le Sofitel Dubai the Palm a annoncé la mise en place d'une nouvelle équipe culinaire. Kevin Fleming, d'origine irlandaise, rejoint l'hôtel en tant que chef cuisinier pour toutes les offres de restauration.
Kevin Fleming,
d’origine irlandaise, rejoint l’hôtel en tant que chef cuisinier pour toutes les offres de restaurants du Sofitel Dubai the Palm.
Auparavant à Atlantis the Palm, Dubaï, il a la connaissance de ce que recherchent les clients de Palm Jumeirah.
Il supervisera la gestion de tous les restaurants, y compris Porterhouse Steaks & Grills, Manava, Moana, le World Eatery, Maui, Zoya by Maui et Olivier’s, ainsi que tous les autres détails concernant les aspects de l’offre d’aliments et de boissons, définissant le rythme culinaire pour l’année à venir.
«Je suis très heureux de rejoindre un hôtel aussi prestigieux que le Sofitel Dubai the Palm.
«Nous nous sommes tous vus à travers une année précédente difficile, alors il est maintenant temps de célébrer les offres incroyables de cet hôtel, en redonnant vie à la scène de la nourriture et des boissons que nous avons tous manquée», a déclaré Fleming. (…) Lire la suite sur Breaking Travel News
