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Restauration
Hall of fame
2026, Espagne | Disparition du comte Rudi, dirigeant emblématique du Marbella club et pionnier de l’hôtellerie de luxe à Marbella
Aux origines du luxe sur la Costa del Sol
Peu de parcours résument aussi bien l'émergence de Marbella comme place forte du tourisme haut de gamme. Lorsque le comte Rudi rejoint la côte andalouse, la future station n'est encore qu'un bourg du littoral, sans notoriété...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du 19 octobre 2026 | De la Provence à l’île Maurice, en passant par Abou Dhabi et Louxor
🇫🇷 NATIONAL
⚖️ Hôtellerie de luxe | L'Isle de Leos face aux interrogations sur son financement
Ouvert en juillet 2025 à L'Isle-sur-la-Sorgue, l'hôtel cinq étoiles de Patrick Bruel, qui compte 49 chambres et suites, fait l'objet de nouvelles interrogations sur sa situation financière. Selon L'Essentiel de...
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Économie
Bourse | Elior abaisse ses prévisions 2026 et provoque une forte réaction des marchés
Au premier semestre de l’exercice 2025-2026, Elior a enregistré un chiffre d’affaires consolidé de...
Ressources Humaines
Recrutement | L’AI Act européen place l’hôtellerie face à une nouvelle révolution RH
L’IA RH désormais considérée comme “à haut risque”
L’Europe durcit le ton sur l’utilisation de...
News
360°, tour du monde de l’actu’ | De la Corse à Hô Chi Minh-Ville en passant par Saumur et Tahiti
NATIONAL 🇫🇷
⚠️ Corse - Les hôteliers tirent la sonnette d’alarme
Le Groupement des Hôtelleries et...
Hall of fame
Disparition | Décès de Mark Harvey, figure des vins et spiritueux premium, passé par Chapel Down Group et LVMH
Dans son hommage, Chapel Down souligne le rôle joué par Mark Harvey dans une...
Hall of fame
Restauration ultramarine | Décès de Clara Lesueur, ancienne Clodette et figure de la restauration en Guadeloupe
Née à Sainte-Rose, en Guadeloupe, Clara Lesueur s’était fait connaître dans les années 1970...
Nominations
Asie | Accor nomme Raheel Ahmad au poste de Director of Food & Beverage South Asia
Une mission régionale centrée sur la performance et l’expérience client
Dans ses nouvelles fonctions, Raheel...
Restauration
EAU | Paris Society ouvre Le Piaf à Dubaï au Jumeirah Emirates Towers
Le Piaf poursuit son développement international
Créé à Paris en 2017, Le Piaf s’est imposé...
Nominations
Amérique Latine | Aimbridge LATAM* nomme Davide Preziuso Directeur F&B pour la région
LATAM* : Amérique Latine
Aimbridge LATAM annonce la nomination de Davide Preziuso au poste de...
Nominations
Construction & Ingénierie | Nikki Beach Hotels & Resorts nomme Xavier Intins au poste de Director of Projects and Technical Services
Un spécialiste des projets hôteliers haut de gamme
Basé en région parisienne, Xavier Intins possède...
News
360°, tour du monde de l’actu | De Bali à Las Vegas en passant par Bordeaux, Paris et New York
Le secteur hôtelier mondial continue de se réinventer. Entre stratégies de diversification, nouveaux modèles...
Nominations
Lifestyle, UK | OVG Hospitality promeut Katie Harel au poste de Managing Director au Royaume-Uni
Une nouvelle étape pour OVG (Oak View Group)Hospitality
Avec cette nomination, OVG Hospitality confie à...
Ouvertures & projets
Projet, UK | Nobu Hospitality annonce un hôtel, des résidences et un restaurant dans le comté de Rutland, en Angleterre
Nobu signe son premier projet rural au Royaume-Uni
Avec Nobu Woolfox, Nobu Hospitality introduit une...
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Gouvernance, Suisse | Kempinski : départ de Barbara Muckermann et crise de direction au sommet du groupe hôtelier
Une vague de départs au sein du comité de direction
Le départ de Barbara Muckermann,...
News
#2 360°, tour du monde de l’actu’ du 19 octobre 2026 | D’Angers au Caire, en passant par Cannes et Bangkok
🇫🇷 NATIONAL
🏗️ Développement | Angers prépare plus de 230 chambres supplémentaires d'ici 2029
Trois projets...
Opérateurs
Investissement, Espagne | Summum et Atalaya créent Atalum Hospitality, une plateforme hôtelière visant 2 milliards d’euros
Atalum Hospitality, nouvelle plateforme intégrée
Javier Vich, vice-président et CEO de Summum Hotel Group, a...
Ouvertures & projets
Partenariat stratégique, Europe du Nord | Scandic et Hilton s’allient pour développer de nouveaux hôtels dans quatre pays nordiques
Une alliance de développement, sans conversion massive du portefeuille
Scandic Hotels Group et Hilton entendent...
