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L'entretien du mois
L'entretien du mois
Afrique, Témoignage | « No. 1 World’s Best Workplace » ? Quand l’hôtellerie mondiale oublie ses expatriés
L’affaire est passée presque sous silence. Pourtant, elle dit beaucoup de l’évolution du modèle hôtelier international et de ses contradictions.
À Accra, au Ghana, le futur Hilton Accra Cantonments - véritable serpent de mer, initialement prévu en ouverture en 2023 (notre article du 19 juin...
Décryptage
Océanie | En Australie, Salter Brothers accélère sa stratégie hôtelière et mise sur le luxe expérientiel
↑ Robert Salter and Paul Salter, who lead Salter Brothers, an investment group. Picture: Kane Multimedia
Une gouvernance bicéphale au cœur du modèle
À la tête de Salter Brothers, Paul Salter (Managing Director) et Robert Salter (Chief Executive Officer) pilotent ensemble le groupe, dans une organisation...
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Entretien | 15 minutes avec Sarah Derry, PDG d’Accor Pacific
Félicitations pour votre récente nomination au poste de PDG de Accor Pacific. Quels sont...
Hôtellerie
Monde | Mandy Gill, de Marriott, explique comment les stratégies de marketing ont évolué pendant la pandémie.
Travel Weekly : La stratégie marketing de Marriott International a-t-elle fondamentalement changé en raison...
L'entretien du mois
RENCONTRE avec… Xavier Desaulles, le nouveau directeur général d’Adagio France
Pouvez-vous nous parler un peu de vous ? Xavier Desaulles : J’ai grandi dans les Alpes...
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Hôtelier d’exception | Olivier Servat, l’aventure américaine
LTH : Bonjour Olivier. Ravi de vous revoir après 10 ans ! Vous avez...
Hôtellerie
Le PDG d’Accor explique pourquoi il ne fermera pas d’hôtels en Russie
"Nous avons été dans des pays en guerre probablement 30 à 40 fois au...
Hôtellerie
Portugal | Chitra Stern, du groupe Martinhal, parle des nouveautés et des tendances du voyage au Portugal.
Christina Jelski, rédactrice en chef de la rubrique "Hôtels", s'est récemment entretenue avec la...
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Reconversion | Martin Goïc : « Aux étoiles, je préfère la Terre ! »
L’Hôtellerie, du rêve à la réalité
« Il y'a presque deux ans j'ai définitivement quitté...
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Ruralité et pénurie d’emploi | Le Festival de l’emploi à la Gacilly : une solution innovante, solidaire et vertueuse au service d’un territoire pour pallier...
LTH : Le Groupe Rocher est à l’initiative d’une démarche innovante pour apporter une...
Économie
L’avenir hôtelier : « Etablir Kasada comme le premier investisseur en Afrique subsaharienne »
Kasada en brefKasada Capital Management est une plateforme d’investissement indépendante au sein du groupe...
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Il quitte l’hôtel Raphaël | Yves Wencker, l’hôtelier sans frontières chasseur d’étoiles !
C’est au Bar du Raphaël que je l'attends. Voilà 10 ans l’on s‘était perdu...
Hall of fame
Rencontre avec Akira Back : de snowboardeur pro à superstar des fourneaux
A la tête de 16 restaurants, de Las Vegas à Bangkok en passant par...
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Mont-Saint-Michel : comment fait ce groupe pour garder ses salariés en hôtellerie-restauration
Miser sur l’humain serait-elle la clé de la réussite ? Pour sortir la tête de...
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De haut en bas et de gauche à droite : Stuart Houston, Kim Pedlar,...
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Vietnam | Arsenale prend 33 % du capital de SJourney, marque pionnière du rail de luxe
Arsenale, leader italien de l'hôtellerie de luxe et du voyage ferroviaire, a annoncé l'acquisition...
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Paris, France | Amandine Leiba nommée Directrice Générale de Kerria AM
Kerria AM franchit une étape structurante dans son organisation. La société parisienne d'asset management...
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