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360°, tour du monde de l’actu’ du 21 octobre 2026 | De Paris à Phu Quoc, en passant par Doha et la Toscane
🇫🇷 NATIONAL
🍽️ Restauration | Eataly Paris Marais confronté à de lourdes difficultés
Ouvert en 2019 dans le Marais, Eataly Paris connaît d'importantes difficultés financières, selon actu Paris. Les salariés évoquent des problèmes logistiques, des sous-effectifs et une désorganisation de l'exploitation. La crainte d'une fermeture grandit,...
Ouvertures & projets
Développement, République dominicaine | Accor accélère avec 23 projets hôteliers, près de 6 000 chambres et plus de 1 000 résidences
Vingt-trois projets pour structurer une présence nationale
Le 20 octobre 2026, Accor a annoncé la signature de nouveaux accords de développement hôtelier en République dominicaine, lors d'une cérémonie organisée à son siège parisien.L'événement s'est tenu en présence d'Eduardo Sanz Lovatón, ministre dominicain de l'Industrie, du...
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Jet privé & Hôtellerie | Four Seasons dévoile “New World Icons”, son nouvel itinéraire Private Jet Experience 2027
Four Seasons célèbre dix ans de voyages en jet privé en lançant New World...
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Ouverture 2028, Italie | Hotel101 signe un accord pour développer un hôtel de 429 chambres à Milan
Hotel101-Milan sera situé dans la région de San Donato Milanese, à environ 8,4 km...
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Ouverture T4 2026, Thaïlande | À Phuket, Clinique La Prairie nomme Helen Clarke Directrice Générale de son premier resort en Asie du Sud-Est
Clinique La Prairie poursuit son développement international et confirme l’arrivée d’Helen Clarke en tant...
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Ouverture, Italie | À Palerme, le Castello Utveggio renaît et devient un centre de congrès international d’excellence
Le Castello Utveggio, l’un des symboles architecturaux les plus emblématiques de Palerme, « renaît...
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Ouverture, Inde | The Oberoi Rajgarh Palace ouvre ses portes à Khajuraho
Une inauguration sous le signe de l’héritage et du développement touristique
Le 19 novembre 2025...
Monde
Été 2026 🇨🇭 | Avec un premier hôtel prévu à l’automne 2026, Seiler Constantin, nouvelle collection hôtelière suisse
Une vision innovante de l’hospitalité suisseSeiler Constantin se distingue par une approche contemporaine et...
Nominations
Ouverture été 2026, Allemagne | À compter du 1er janvier 2026, Friedrich von Schönfeldt, Directeur Général du futur Roomers ParkView (The Gekko Group)
Un projet emblématique pour FrancfortSous l'impulsion de Peter Maiwurm, promu Managing Director des hôtels Roomers...
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Ouverture 2027, Asie du Sud-Est | Pan Pacific Hotels Group étend son offre de « suites serviced » avec l’ouverture prévue de PARKROYAL Serviced Suites...
Une réponse à la demande croissante de séjours longs
L’Asie du Sud-Est connaît une forte...
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Développement, Asie | TUI accélère son développement en Asie : 29 nouveaux hôtels attendus d’ici fin 2026
Une stratégie de croissance ambitieuse en Asie
TUI, l’un des leaders mondiaux de l’hôtellerie de...
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Ouverture 01 12 2025, Allemagne | À Francfort, Althoff Collection transforme l’iconique Villa Kennedy en refuge urbain de luxe avec « The Florentin »
The Florentin n’est pas un simple hôtel. C’est un projet ambitieux, né de la...
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Canada, Montréal | SonoLux (Épik Collection) ouvre dans le Vieux-Montréal, premier hôtel d’art contemporain au Québec
Un hôtel pensé comme une œuvre immersive
Après plusieurs années de développement, SonoLux a ouvert...
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Portugal | TUI Care Foundation lance « Colourful Cultures Lisbon » : former 115 jeunes designers à un tourisme durable et préserver le patrimoine portugais
Un projet pour contrer les effets de la surtourisme
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L'InterContinental Athénée Palace Bucharest a officialisé...
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Alliance, Asie-Pacifique | Far East Hospitality rejoint Global Hotel Alliance avec 26 établissements et 6 212 clés
Vingt-six établissements rejoindront GHA DISCOVERY début 2027
Le 21 octobre 2026, Global Hotel Alliance a...







