Long Beach (Californie), le 28 juillet 2025 – Fairmont Breakers Long Beach annonce la nomination d’André Brose au poste de Directeur Général. Ce professionnel aguerri de l’hôtellerie de luxe apporte à l’établissement une riche expérience acquise en Europe et en Amérique du Nord.
Diplômé MBA, André Brose débute sa carrière au légendaire Hotel Adlon Kempinski à Berlin, avant de poursuivre au Royal Méridien Hamburg, dans des fonctions d’encadrement. Il a ensuite occupé des postes de direction au Sheraton Grand Hotel & Spa d’Édimbourg, au St. Regis San Francisco, ainsi qu’au West Hollywood EDITION.
Dernièrement, il était à la tête du Lido House, Autograph Collection à Newport Beach, un établissement salué par la presse spécialisée et plusieurs fois récompensé, notamment par le Four Diamond Award et une première place au classement U.S. News & World Report.
🏛 Une légende californienne restaurée
Construit en 1926, le Fairmont Breakers Long Beach vient de connaître une transformation spectaculaire à plusieurs millions de dollars. L’hôtel rouvre ses portes en tant que retraite urbaine de luxe, avec spa haut de gamme, rooftop bar panoramique, et une offre F&B ambitieuse incluant le retour très attendu du restaurant Sky Room.
Dans le lobby, les clients peuvent désormais savourer une cuisine italienne raffinée chez Nettuno, ou profiter d’une ambiance jazz et cocktails à Alter Ego, clin d’œil élégant à l’âge d’or du bâtiment et aux années folles.
