C’est un discret mais important changement qui semble se profiler au sein de Centaurus Hospitality Odyssey. D’après plusieurs sources concordantes, Grégory Pourrin, Directeur général et cofondateur du groupe hôtelier, aurait quitté ses fonctions. Si aucune communication officielle n’a été faite, des indices renforcent cette hypothèse : son nom n’apparaît plus dans l’organigramme en ligne, et seules quelques pages du site web mentionnent encore le dirigeant.
Cette évolution intervient dans un contexte particulier : depuis mars 2025, le groupe familial fondé par Jean-Bernard et Céline Falco aurait confié un mandat de cession à Rothschild & Co (notre article 02 2025). Centaurus, maison-mère des hôtels Maison Albar, compte parmi les acteurs indépendants français les plus ambitieux, avec un portefeuille en France, en Europe (Porto, Rome, Bruxelles) et en Chine.
➡️ Un bâtisseur
Diplômé de l’École Hôtelière Internationale Savoie-Léman, Grégory Pourrin a débuté sa carrière comme Responsable Commercial à la Compagnie Hôtelière des Alpes, avant de fonder en 2005 sa propre société de services hôteliers. En 2011, il rejoindra Jean-Bernard et Céline Falco pour piloter ce qui était alors Paris Inn Group, et co-créera en 2020 le groupe Centaurus, orchestrant sa montée en gamme et son ouverture à l’international.
➡️ Une période charnière
Si la cession de Centaurus se confirme, le départ de Grégory Pourrin pourrait marquer une étape clé dans la réorganisation du groupe et dans l’avenir de la marque Maison Albar Hotels. Pour l’heure, aucune annonce officielle n’a été faite ni par Centaurus, ni par ses actionnaires.
