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Archives mensuelles: Mai, 2020

Vacances : ce critère est désormais aussi important que le prix pour choisir un hôtel

Le tourisme subit une crise profonde. Privés de leurs clients à cause du Covid-19, la plupart des hôtels ont provisoirement fermé leurs portes. Et...

Hôtels, cafés, restaurants, retrouvez le guide des bonnes conduites sanitaires

Le secteur d'activité de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés, le HCR, a commencé à distribuer un protocole de déconfinement commun à toute la...

Maroc | Les explications du propriétaire des murs à propos de la fermeture du Sofitel Bay d’Agadir

• PAS DE RENOUVELLEMENT DE PARTENARIAT AVEC RISMA. • L’ÉTABLISSEMENT DEVRAIT POURSUIVRE SON ACTIVITÉ DANS LA STATION BALNÉAIRE SOUS UNE NOUVELLE ENSEIGNE. • IL EST BIEN...

Allemagne : Sets en plastique et saucisse, le palace Kempinski s’adapte au coronavirus

Terminé les menus gargantuesques et le grand luxe: place aux sets de table lavables, aux glaces à emporter et aux apprentis. Fermé depuis deux...

Chamonix : « Il y a une chance sur deux que je n’ouvre pas mon hôtel cet été »

En proie à de multiples inquiétudes liées aux contraintes sanitaires, l’hôtellerie voit son avenir estival en pointillé à Chamonix. Deux gérants nous confient leurs...

Déconfinement : les nouvelles recettes des hôtels et restaurants

Entre le protocole sanitaire à respecter, la nécessité d'adapter le modèle au nouveau contexte et le besoin de répondre aux attentes émergentes des consommateurs,...

L’immense émotion du directeur de l’Ax’Hôtel à Chorges après les annonces d’Edouard Philippe

https://www.dici.fr/actu/2020/05/28/l-immense-emotion-directeur-de-l-ax-hotel-chorges-apres-annonces-d-edouard-philippe-1402048

Elior, fortement impacté par la crise, veut rebondir

Fortement pénalisé par l’apparition du Covid-19, le groupe mondial spécialiste de la restauration et des services a enregistré une baisse de sa croissance organique...

Suisse | Edgard Bovier va quitter le Lausanne Palace

Il a gardé cet air juvénile que relevait sa cuisine aux senteurs méditerranéennes. Et pourtant, Edgard Bovier est atteint par la limite d’âge. Le...

États-Unis | Las Vegas prend le pari de rouvrir ses casinos la semaine prochaine

Dés et jetons désinfectés, employés masqués, joueurs séparés par des parois de plexiglas: de nombreux casinos de Las Vegas vont rouvrir la semaine prochaine...

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