Les offres d’emploi dans la restauration fleurissent mais peu de candidats en Bretagne

Depuis quelques jours et les annonces du gouvernement d'ouvrir les terrasses à la mi-mai, les restaurants et les bars recherchent tous des serveurs et des cuisiniers pour la réouverture. Mais il y a très peu de candidats qualifiés.

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Depuis quelques semaines et le scénario d’une réouverture des terrasses des restaurants à la mi-mai, les restaurants et les bars se préparent à l’arrivée des clients. Sur les réseaux sociaux, les offres d’emploi de cuisiniers, de serveurs, de crêpiers ou de glaciers se font de plus en plus fréquentes. Pourtant, c’est “très compliqué de trouver des candidats“, explique Sylvain le Lous, le patron du Café Foutu à Bénodet. Il recherche un serveur et un cuisinier, “mais on a beau mettre des annonces un peu partout, on a juste quelques CV qui tombent. Les candidats ont l’embarras du choix et du poste. Pour trouver du personnel qualifié, c’est difficile“. (…) Lire la suite sur France Bleu