Les offres d’emploi dans la restauration fleurissent mais peu de candidats en Bretagne

Depuis quelques semaines et le scénario d’une réouverture des terrasses des restaurants à la mi-mai, les restaurants et les bars se préparent à l’arrivée des clients. Sur les réseaux sociaux, les offres d’emploi de cuisiniers, de serveurs, de crêpiers ou de glaciers se font de plus en plus fréquentes. Pourtant, c’est « très compliqué de trouver des candidats« , explique Sylvain le Lous, le patron du Café Foutu à Bénodet. Il recherche un serveur et un cuisinier, « mais on a beau mettre des annonces un peu partout, on a juste quelques CV qui tombent. Les candidats ont l’embarras du choix et du poste. Pour trouver du personnel qualifié, c’est difficile« . (…) Lire la suite sur France Bleu