C’est une vente qui passe mal dans la capitale de la gastronomie française. Comme le rapporte Le Parisien, de nombreux riverains du quartier de Vaise, situé dans le 9e arrondissement de Lyon s’indignent de la cession d’un établissement de restauration rapide Ouest Express, appartenant au groupe du célèbre chef et regretté Paul Bocuse, au géant américain McDonald’s.
Dès le mois de septembre, des habitants du quartier se sont mobilisés en créant notamment une pétition qui a recueilli près de 6 500 signatures sur Internet. Les protestataires pointent du doigt l’accumulation du nombre d’établissements de l’enseigne américaine dans Lyon et ses alentours : « Déjà 31 McDonald’s présents dans la métropole de Lyon, et 10 dans la ville de Lyon. Cela est largement suffisant. Pire, la sur-représentation de cet établissement va à l’encontre des principes de concurrence saine et loyale », est-il indiqué dans la pétition.
Une rencontre à venir entre le groupe Bocuse et le maire de Lyon
Après l’annonce des travaux, la devanture de ce McDonald’s s’est retrouvée taguée pour dénoncer sa construction. Alors que l’ouverture de l’établissement est programmée pour la fin du mois de novembre, la démarche des signataires a également été soutenue par la majorité écologiste de Lyon, qui déplore le modèle d’alimentation prôné par la chaîne de restauration rapide américaine. (…) Lire la suite sur Le Point
