Un modèle hybride qui s’exporte
Fondée fin 2017, Emerald Stay s’est imposée en Europe comme un opérateur de référence dans la gestion de résidences secondaires haut de gamme, avec une approche délibérément inspirée des standards hôteliers. Présente dans une vingtaine de destinations lifestyle — Chamonix, Méribel, Courchevel, Megève, Verbier, Majorque — la marque fondatrice du Groupe Eterniti repose sur des contrats d’exclusivité, des équipes terrain dédiées et une gestion opérationnelle intégrée couvrant l’accueil, l’entretien et les services à la carte. Avec plus de 500 propriétés en gestion exclusive avant cette opération, le groupe entame désormais sa mue mondiale.
Austin, premier jalon américain
Le choix d’Austin ne doit rien au hasard. Au cœur des « Silicon Hills », la capitale texane s’est imposée comme l’un des hubs économiques et culturels les plus dynamiques des États-Unis, portée par l’implantation de Tesla, Apple ou Google. C’est dans cet environnement à forte attractivité que French Cowboys Homes s’est développée depuis 2021, bâtissant un portefeuille de 125 propriétés exclusives — ranchs, lodges, maisons et appartements — réparties sur six destinations à Austin et dans la région du Texas Hill Country. L’intégration de ce portefeuille représente une augmentation d’environ 30 % du parc géré par Emerald Stay, qui dépasse désormais les 500 propriétés.
« Nous ne pourrions être plus enthousiastes à l’idée de nous associer avec Emerald Stay. La puissance de leur marque, leur excellence opérationnelle et leur savoir-faire en matière d’hospitalité vont nous permettre de franchir un cap, tant sur nos marchés actuels que sur ceux que nous développerons demain. Nous sommes également ravis de grandir avec le Groupe Eterniti et de rejoindre ce portefeuille unique de propriétés d’exception en Europe désormais implanté aux États-Unis. Je suis convaincu que cela nous permettra d’élever de plus belle la qualité de nos services et de renforcer notre modèle, tout en offrant aux clients d’Emerald Stay un accès privilégié à un marché américain dynamique, attractif et en pleine croissance. » Franklin Dusserre, cofondateur de French Cowboys Homes
Une alliance franco-américaine aux valeurs convergentes

Créée par Franklin Dusserre et Dylan Petrich, deux entrepreneurs franco-américains, French Cowboys Homes incarne une vision singulière de l’hospitalité, à la croisée de l’exigence européenne et de la convivialité du Sud américain. C’est précisément cet alignement de culture et de positionnement qui a motivé le rapprochement. Les cofondateurs conservent les rênes de l’entité locale, garantissant continuité opérationnelle et ancrage terrain. Rebrandée Emerald Stay, la société bénéficie désormais de l’expertise technologique, marketing et revenue management du groupe, ainsi que de sa notoriété internationale.
Une levée de fonds de 30 millions d’euros pour accélérer

L’opération s’inscrit dans le cadre d’une levée de fonds de 30 millions d’euros menée par Amethyst III, fonds géré par Limestone Capital, partenaire historique d’Emerald Stay depuis sa création. Cette enveloppe vise à financer l’expansion nord-américaine, avec deux acquisitions supplémentaires en cours de finalisation. Laurent Lacourt, PDG et cofondateur d’Emerald Stay et COO du Groupe Eterniti, affirme vouloir faire de la marque « une référence mondiale de l’hospitalité premium », en combinant expertise opérationnelle et ancrage local sur chaque nouveau marché.
« L’entrée sur le marché américain s’inscrit dans notre ambition de faire d’Emerald Stay une référence mondiale de l’hospitalité premium. Austin constitue un premier jalon naturel, à la fois pour son dynamisme économique et pour l’alignement fort identifié avec les équipes de FC Homes. Cette opération nous permet d’accélérer sur un marché exigeant en combinant notre expertise technologique et opérationnelle avec un ancrage terrain déjà solide. Elle ouvre également la voie aux deux prochaines acquisitions, en cours de finalisation, qui viendront renforcer notre présence sur le continent nord-américain. » Laurent Lacourt, PDG et cofondateur d’Emerald Stay, COO du Groupe Eterniti
Un modèle qui redéfinit les frontières de l’hospitalité
Au-delà de la dimension géographique, cette opération confirme la montée en puissance d’un modèle hybride qui brouille les frontières entre location saisonnière, hôtellerie et gestion d’actifs immobiliers. Face aux plateformes generalistes et aux opérateurs traditionnels, des acteurs comme Emerald Stay misent sur la qualité d’exécution, la personnalisation du service et la profondeur de l’ancrage local pour capter une clientèle premium de plus en plus exigeante — et de plus en plus internationale.
👀 At a glance
Deal — Emerald Stay acquires majority stake in French Cowboys Homes, Austin TX (est. 2021)
Portfolio — 125 properties in Austin & Texas Hill Country; Emerald Stay now exceeds 500 properties under management (+30%)
Funding — €30M raised via Amethyst III fund (Limestone Capital)
Next steps — 2 additional North American acquisitions in progress
Model — Hybrid hospitality: premium short-term rentals managed to hotel standards, with on-site teams & exclusive contracts
Footprint — Europe (France, Spain, Switzerland) + Austin TX; 20+ lifestyle destinations incl. Chamonix, Verbier, Megève, Majorque








