Tour d’horizon | Rentrée 2025, Nouveautés hôtelières et gastronomiques

À Paris, l’automne sera marqué par l’arrivée de Rosario, première adresse du chef espagnol José Maria Goñi Martínez (formé auprès de Martín Berasategui), qui...
Hyatt Regency Kuala Lumpur at KL Midtown @ credit Hyatt

Ouverture, Malaisie | Hyatt Regency Kuala Lumpur at KL Midtown : design Kengo Kuma...

Un retour attendu à Kuala Lumpur Le Hyatt Regency Kuala Lumpur at KL Midtown est le septième établissement Hyatt de la capitale malaisienne. Situé à...
BRANDENBURG GATE, Berlin, Germany.

Novembre 2025, Allemagne | Après deux décennies de gestion, fin de partie pour...

L’Hotel de Rome, situé sur la prestigieuse Bebelplatz, a été acquis début 2024 par Gruppo Statuto (le Mandarin Oriental Paris, le Six Senses Rome, le Six Senses...
Phillipa Harrison @ credit RAKTDA

Émirats | L’australienne Phillipa Harrison, nouvelle CEO de Ras Al Khaimah Tourism Development Authority

Le 25 août 2025, Ras Al Khaimah a officialisé la nomination de Phillipa Harrison à la tête de la Ras Al Khaimah Tourism Development...
Hotel Gabrielli, Venise @ credit Starhotels Collezione

Italie | ✨ L’ Hotel Gabrielli Venezia – Starhotels Collezione rouvre ses portes !

Une renaissance au cœur de la Sérénissime Le 25 août 2025 marque l’inauguration officielle du nouvel Hotel Gabrielli Venezia, rouvert en 5 étoiles après une...

Côte d’Ivoire | Kasada s’associe à Africa Go Green Fund pour un hôtel durable...

Un financement vert pour un projet hôtelier inédit Africa Go Green Fund (AGG), géré par Cygnum Capital, a accordé une facilité de dette de 15...
Antoine Barth @ credit Linkedin

De Strasbourg à Papeete | Antoine Barth Directeur Général de l’Hôtel Reva Tahiti (ouverture...

Un hôtel lifestyle et inclusif au cœur de Papeete, nouveau segment en Polynésie Situé en plein centre-ville, à proximité immédiate des commerces, restaurants, du marché...
Nicolas Gachet @ credit Linkedin

Nomination | Nicolas Gachet nommé Directeur Général du Palace de Menthon

Le Palace de Menthon (5 étoiles, 66 chambres, suites et villas), joyau historique de la rive est du lac d’Annecy, accueille son nouveau Directeur...
@ credit Gran Marbella Resort & Beach Club

Ouverture, Espagne | Gran Marbella Resort & Beach Club (avec Amu), l’esprit andalou sur...

Iconic Luxury Hotels : un portefeuille d’adresses d’exception Gran Marbella Resort & Beach Club rejoint la collection Iconic Luxury Hotels, un groupe réputé pour ses...
Nujuma, vue aérienne

Découverte, Arabie saoudite | Nujuma, Ritz-Carlton Reserve, « Culture & Heritage Experience » au cœur de la...

Une immersion culturelle unique Au-delà du luxe, Nujuma cultive une véritable authenticité culturelle. Sous la direction d’Ohoud Mosuily, Culture & Heritage Experience Manager, les hôtes...
business man positive deal with handshake isolated

Big deal | Soho House ❌ MCR, c’est ok pour… 2,7 milliards $

📍 Londres — Soho House & Co Inc. (NYSE: SHCO), le groupe mondial de clubs privés et de maisons dédiées à une clientèle internationale...
Les restaurants en crise : trop chers ou trop nombreux ?

Débat | Restauration en crise : prix trop élevés, offre trop dense… et si...

Un été morose pour les restaurateursEn pleine saison touristique, la baisse de fréquentation est brutale : -15 à -20 % en moyenne, jusqu’à -30...