Restauration

Un projet emblématique au cœur de Rosslyn Développé par la Dittmar Company, le nouvel hôtel s’inscrit dans un complexe mixte de 36 étages comprenant également...

Le chef étoilé Jean Imbert a annoncé mercredi 27 août sur Instagram sa mise en « retrait » de ses établissements, à la suite...

Communiqué_Dubaï et Paris, le 27 août 2025_ L’attractivité grandissante de Dubaï, portée par des partenariats public-privé d’envergure et renforcée par une stratégie marketing internationale...

Une nouvelle adresse 5 étoiles pour Paris Avec ce projet de fusion (actuellement en chantier) les deux établissements emblématiques parisiens, le Renaissance Paris Vendôme et...

Professionnelle chevronnée, Ranju Alex débute sa carrière en 1993 au sein du groupe Oberoi, avant de rejoindre Marriott International où elle occupera plusieurs postes...

Construit en 1986 et rouvert en 2022 sous l’enseigne The Unbound Collection by Hyatt,  La Zambra Resort combine patrimoine et modernité. L’hôtel, géré par...

Dix années de vision et de transformation Sur la côte baltique allemande, Weissenhaus (afflilié Relais & Châteaux) est devenu en dix ans un symbole de raffinement...

Omni Hotels & Resorts renforce son équipe dirigeante avec trois nominations stratégiques destinées à consolider son positionnement en tant que marque hôtelière de référence. Laura...

(*) GBTA : Global Business Travel Association RFPs (Requests for proposals, demandes de propositions ou appels d'offres) : un élément essentiel au-delà de la...

La baguette, un symbole français à partager Inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, la baguette reste une icône de l’art de vivre à la...

Une rupture stratégique avec 7Pines Grand Metropolitan Hotels, l'opérateur hôtelier qui supervise près de 450 établissements,  a confirmé sa volonté de se retirer de l'accord...

Une première implantation en montagne pour MGallery Après ses adresses emblématiques sur les littoraux et dans les centres urbains, MGallery Collection franchit un nouveau cap...