Restauration

Avions, cafés, cinémas...  L'accès à de nombreux établissements est désormais soumis à la présentation d'un pass sanitaire. Pour rappel, le laissez-passer peut s'obtenir de...

Tourisme : renforcé par un été réussi, Pierre & Vacances propose aux bailleurs de payer à nouveau leurs loyers Sud-Ouest (réservé abonnés) Hôtels 4 étoiles : l’offre...

La Commission européenne a donné son feu vert, selon le ministre de l'Agriculture. En déplacement au salon Restau'Co à Paris ce mercredi 8 septembre,...

Le vice-président aux affaires publiques et gouvernementales de l’Association Restauration Québec (ARQ), François Meunier, souligne que certains restaurateurs doivent débourser entre 5 000 et 6 000 $...

Le restaurant gastronomique est quant à lui annoncé pour l’hiver prochain. Le jeune chef se sait très attendu sur ce projet après avoir pris...

Communiqué de presse « Nous sommes particulièrement fiers que cette rentrée soit placée sous le signe de la reprise et du développement avec deux...

Les hôteliers suisses sont confrontés à d’importantes difficultés de recrutement. La crise pandémique a en effet aggravé une situation déjà tendue sur le marché...

Communiqué de Presse Avec plus de trente ans d’expérience pédagogique dans le secteur de l’hôtellerie et la restauration, c’est une experte reconnue qui vient renforcer...

Quel est l'impact du passe sanitaire sur les activités qui accueillent du public ? Alors que le sujet suscite beaucoup d'interrogations, l'Insee a tenté d'apporter...

Interrogé par France Info, lundi 6 septembre, Pascal Mousset, le président du Groupement national des indépendants (GNI) de Paris Île-de-France, l’assure : « on a beaucoup...

La fin du «quoi qu’il en coûte» Après une embellie récente de la croissance française, avec une hausse du PIB de 1,1% entre avril et...

Dans ce restaurant du centre de Paris, les employés sont soignés aux petits oignons. "Je prépare une petite poêlée de blancs de poulet pour le...