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Restauration

2026, Espagne | Disparition du comte Rudi, dirigeant emblématique du Marbella club et pionnier de l’hôtellerie de luxe à Marbella

Aux origines du luxe sur la Costa del Sol Peu de parcours résument aussi bien l'émergence de Marbella comme place forte du tourisme haut de gamme. Lorsque le comte Rudi rejoint la côte andalouse, la future station n'est encore qu'un bourg du littoral, sans notoriété...

360°, tour du monde de l’actu’ du 19 octobre 2026 | De la Provence à l’île Maurice, en passant par Abou Dhabi et Louxor

🇫🇷 NATIONAL ⚖️ Hôtellerie de luxe | L'Isle de Leos face aux interrogations sur son financement Ouvert en juillet 2025 à L'Isle-sur-la-Sorgue, l'hôtel cinq étoiles de Patrick Bruel, qui compte 49 chambres et suites, fait l'objet de nouvelles interrogations sur sa situation financière. Selon L'Essentiel de...
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Bedford, tête de pont européenne d'Universal Destinations & Experiences Situé à 45 minutes de Londres...

360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Biarritz à Hong Kong, en passant par Monaco, Ibiza et Malte

NATIONAL 🏅 Label - L'Hôtel du Palais de Biarritz perd officiellement son label Palace Le ministère...

Virgin Hotels Collection renforce son expertise F&B avec deux nominations stratégiques

Deux profils complémentaires pour une vision globale Virgin Hotels Collection annonce la nomination de Jason...

360°, tour du monde de l’actu | De Cannes à Cuba en passant par Bordeaux, Paris et l’Australie

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Espagne | COYA s’installe à Ibiza avec une plage, un restaurant et ses toutes premières suites

La première collection de chambres COYA : une évolution naturelle Avec seulement 10 chambres et...

Groupe Duval remporte la Cité administrative de Lille : un rooftop-restaurant panoramique au cœur d’un projet urbain majeur

Un monument des Trente Glorieuses réinventé en lieu de vie ouvert Depuis plus de cinquante...

Arabie Saoudite | Fahd Hamidaddin quitte la Saudi Tourism Authority après sept ans : fin d’une ère pour le tourisme saoudien

L'architecte d'une transformation touristique historique Lorsque Fahd Hamidaddin prend les rênes de la STA à...

USA, Big big deal ! | Fertitta Entertainment rachète Caesars Entertainment pour 17,6 milliards $ et redessine la carte du gaming américain

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Restauration, Maroc | Le marocain « LITTLE MAMMA » accueille CDG Invest Growth et Yassine Bounou à son capital

Une nouvelle étape pour le groupe marocain LITTLE MAMMA Le groupe LITTLE MAMMA franchit une...

360°, tour du monde de l’actu’ | De Rennes à Boston en passant par Paris, Alger et Capri

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F&B | NH Collection Maldives dévoile Caravela, un storytelling hospitality difficilement transposable en Europe

Une expérience culinaire pensée comme un voyageConçu comme une expérience intimiste proposée uniquement au...

Droit du travail | Hôtellerie, la nouvelle société de la preuve est déjà en marche !

* néologisme : Blackphone est un mot valise unissant blackmail et phone L’hôtellerie vit déjà...

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Investissement, Espagne | Summum et Atalaya créent Atalum Hospitality, une plateforme hôtelière visant 2 milliards d’euros

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Partenariat stratégique, Europe du Nord | Scandic et Hilton s’allient pour développer de nouveaux hôtels dans quatre pays nordiques

Une alliance de développement, sans conversion massive du portefeuille Scandic Hotels Group et Hilton entendent...
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