USA | Oliver Dudler nommé directeur général du Raffles Boston Back Bay Hotel &...
Oliver Dudler a commencé sa carrière dans l'industrie hôtelière, travaillant comme chef en Suisse et à Hong Kong avant d'occuper le poste de chef...
USA | Le luxembourgeois Pascal Forotti nommé directeur général du Pendry Washington DC –...
Pascal Forotti rejoint la famille Pendry Hotels & Resorts avec plus de 25 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe, ayant travaillé dans le monde...
Nomination | Emilie Honegger au Fiap Paris
Après 17 années passées au Marriott Rive Gauche (la première année sous enseigne Sofitel avec une équipe remarquable constituée à l'époque de Max Jean,...
Suisse | Avec une ouverture prévue en mars 2022, Matthias Philipps nommé directeur général...
Diplômé en 2003 de Paul Augier, Nice (profitons-en pour rendre hommage à M. Prosperi, qui fut le talentueux Directeur de ce lycée hôtelier de...
Édito | Le logement des actifs est « la » priorité bien avant les salaires !
L'exemple de Cluses en Haute-Savoie : des chambres d’hôtel transformées en studios pour loger des salariés clusiens
C’est la première étape d’un vaste plan territorial...
Social | Le point sur l’indemnité inflation
LES SALARIÉS CONCERNÉS
Il incombe à l’employeur de verser l’indemnité inflation aux salariés répondant aux conditions d’éligibilité (âge, résidence, rémunération, contrat en cours au moins...
Les acteurs de l’hospitality priorisent les acteurs locaux
Exquisite Member Programme par The Saint Regis Venice est un programme créé pour la population locale qui dans un premier temps les invitait à...
Suisse | Un nouveau directeur pour l’Intercontinental et le Crowne Plaza
Un cinq-étoiles et un quatre-étoiles en même temps, c’est le genre de défi qui ne fait manifestement pas peur à Hans Heijligers. Le nouveau...
Jordanie | Le Four Seasons Hotel Amman nomme un nouveau chef exécutif
Le talentueux chef a plus de 30 ans d'expérience dans l'industrie. Il a occupé des postes dans certains des hôtels et restaurants les plus prestigieux...
Paris | Emilie de Roa nommée Directrice adjointe des Ressources Humaines Mandarin Oriental
Après un parcours ressources humaines semé d'étoiles (Ritz Paris, Bristol Paris, Rosewood Le Guanahani) et un court passage pour préparer et ouvrir l'hôtel "Madame...
Itinéraire | « Autodidacte, je suis passé de la plonge d’un restau à la...
« Je n'ai jamais été très scolaire. Après mon brevet des collèges, mon père m'a recommandé de faire un BEP hôtellerie, en me disant qu'au moins, c'était...
Covid-19 : la période d’isolement réduite à sept jours pour les vaccinés diagnostiqués positifs
La décision était attendue. Les règles d’isolement des personnes vaccinées diagnostiquées positives au Covid-19 seront allégées à partir de lundi 3 janvier : la quarantaine est...
